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猪肚怎么堡做法大全(怎样堡猪肚汤)

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猪肚怎么堡做法大全(怎样堡猪肚汤)

猪肚是一道美味的家常菜，受到了许多人的喜爱。准备好猪肚后，怎么做才能做出美味、营养又不易油腻的菜肴呢？今天就给大家分享几款猪肚的做法，让你可以在家里动手就可以做出口感不错的菜肴。

      

猪肚是一道美味的家常菜，受到了许多人的喜爱


      首先，猪肚要洗净，然后用盐和水煮一锅，这样可以去除表面的异味。然后取出了再放入冷水中，然后切片。将切好的猪肚片放入锅内，加入适量清水，再加入料酒、姜片、盐，煮至七成熟时加入花椒末，翻炒出油，然后放入葱花炒出香味，最后加入少许糖即可。

      第二种猪肚做法，是将猪肚片放入锅内，加入适量清水煮七成熟，去掉浮沫，然后加入适量小醋、料酒、桂皮、八角、五香粉、盐，可以加一小勺的酱油和糖，缩小火慢慢炖30分钟左右，然后在加入葱段、香葱炒出香味，加入少许香油收汁即可。

      第三种猪肚做法，是将猪肚片放入锅内，加入适量清水煮七成熟，去掉浮沫，再加入料酒、花椒末、芝麻油、醋和盐，在加入少许白糖和香油，翻炒几下，最后加入葱花炒出香味，最后熄火即可。

      上述就是猪肚的3种做法，这三种做法，口感可口而且油腻度控制的很好，调料也合理，最适合当家常菜了。每一种猪肚做法，备上新鲜的蔬菜，以及一些传统的火锅底料，能煲出令人垂涎的健康汤水，真的是让人垂涎欲滴。无论是朋友聚餐，还是与亲朋好友团聚，用上这三种猪肚做法，都能让你大展厨艺，拭目以待！

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