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猪血怎么煮西米露做法(猪血怎么煮西米露做法窍门)

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猪血怎么煮西米露做法(猪血怎么煮西米露做法窍门)

猪血西米露做法摘要：

      

猪血西米露做法摘要：


      猪血西米露是一道美食，它具有浓郁的口味，既可以单独吃，也可以搭配其它菜式。在制作猪血西米露时，有几个步骤应该注意，首先是准备好所需材料，然后把猪血先用调料腌制，再炒熟，最后加入熬制的西米露，要把调料连同猪血锅中的汤汁均匀淋在西米露上，将调料淋上去，完成整个过程，就可以享受到猪血西米露。

      准备材料：

      1. 猪血150克；

      2. 西米500克；

      3. 姜丝20克；

      4. 葱花30克；

      5. 香叶2片；

      6. 清水适量。

      腌制：

      将猪血、生抽、老抽、料酒、盐、糖各少许混合，搅拌均匀，腌制一个小时，让腌制的猪血散发出独特的香味。

      炒熟：

      将猪血放入锅中，加入姜丝葱花香叶，大火炒熟，加入少许清水，继续煮熟。

      熬制：

      将西米放入锅中，加适量水，将水开后，加入少许盐，将西米煮至稀糊状，然后放入炒好的猪血，将调料混合均匀，搅拌均匀。

      最后：

      将调好的汤汁均匀的淋在西米露上，调料淋上去，熬制至西米变软，就可以享受到猪血西米露了。

      总结：猪血西米露做法需要准备猪血、生抽、老抽、料酒、盐、糖、西米等材料，将猪血腌制一个小时，然后将腌制好的猪血放入锅中翻炒，再一起放入西米熬制，将调料混合均匀淋在西米露上，完成最后的烹饪过程。猪血西米露具有浓郁的口味，既可以单独吃，也可以搭配其它菜式，适合人们品尝。

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