玉米在我国丰富的植物资源中处于突出的地位，是中国农业发展的重要作物之一。它的颜色鲜艳，外表黄绿相映，具有较高的营养价值，可以制作各种各样的美味食品。玉米吃法和做法也有很多种。
一、常见玉米食品做法
1. 玉米米饭：将玉米煮熟，加入少量精盐，然后拌入适量的大米或小米，用水将其混合，口感更加香甜。
2. 玉米面：将玉米磨成细粉，加入少量芝麻油，搅拌均匀，然后用水将其混合，用热水煮制即可。
3. 玉米糊：将玉米放入搅拌机中，添加少量清水，打造出稠糊状的浆料，用锅加热，煮熟即可。
4. 玉米粥：将玉米研磨成粉末，用清水冲泡，放入碗中，再加入适量的糯米，用锅加热，煮熟即可。
二、常见玉米口味更好的吃法
1. 玉米炒豆腐：将玉米和豆腐炒熟，再加入少量葱花，微调味，口感丰盛，风味独特。
2. 玉米炒雪里红：将玉米炒熟，再加入雪里红，炒熟即可，这道菜富含营养，散发着诱人的香味，是桌上必不可少的怡人佳肴。
3. 玉米煎蛋：将玉米炒熟，加入适量的白蛋，翻炒，最后淋上少许的酱油和生抽，口感鲜美，食用营养丰富，是一道非常受欢迎的家常美食。
以上就是玉米可以有的吃法和做法，而且由于玉米中营养丰富，在烹饪的过程中可以与其他谷物联合点缀，制作出多种口味的美味佳肴。根据调查，2016年我国玉米种植面积达到8689.6万亩，平均产量达到7150.04千克/公顷，保障了国内玉米的供应。玉米也是一种绿色食品，能够补充人体的必需营养素，抗氧化，对人体健康有很大的裨益。
总之，玉米吃法和做法种类繁多，营养丰富，口感美味，fei还有利于保护环境，综合而言，玉米是一种重要的绿色食物，值得推荐推广。
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