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瑶柱怎么做法(瑶柱怎么做法好吃)

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瑶柱怎么做法(瑶柱怎么做法好吃)

摘要：瑶柱是一种由材质清润的南瓜和红薯经过反复熬制而成的中国传统名菜，具有风味独特，鲜甜可口，养生补虚，增强抵抗力的特点。本文详细介绍了瑶柱的做法，以供人们参考。

      

摘要：瑶柱是一种由材质清润的南瓜和红薯经过反复熬制而成的中国传统名菜具有风味独特鲜甜可口


      瑶柱做法：

      1、准备材料：南瓜200克，红薯150克，糯米粉150克，白糖5克，安康酒4大匙，植物油2大匙；

      2、南瓜洗净去皮，红薯洗净去皮，然后分别切成小块；

      3、南瓜和红薯切好的小块放入锅中，加入适量的清水，大火煮开，煮至坚硬；

      4、将煮好的南瓜和红薯放入搅拌机中，搅拌成泥状；

      5、将糯米粉和白糖放入碗内拌匀，加入植物油和安康酒，搅拌均匀；

      6、将糯米粉糊和南瓜红薯泥糊混合在一起，迅速搅拌均匀；

      7、把混合物倒入模具中，稍微压实，装入凉水里浸泡2小时，入盘，撒上葱花，瑶柱即可。

      瑶柱不仅味道独特，而且在营养成分上也十分丰富，南瓜和红薯都含有丰富的维生素，有助于促进人体的新陈代谢，增强人体的抵抗力，而糯米粉也含有丰富的蛋白质，能够补充人体所需的营养，使身体健康。

      总之，瑶柱的做法非常简单，但营养价值也非常丰富，不仅有助于增强身体抵抗力，还能满足人们的口感需求，令人满意。

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