摘要：生茯苓(Wolfiporia Extensa)，又名茯苓、木霉茸，是在上古时代就已经被采用的传统医药中的重要成分。它具有补血壮阳、利水消肿、养血止血、止泻止痢、抗炎症等多种功效，因此，在汤品烹制上，被广泛运用到当今时代。下面就来详细介绍一下如何煮汤料理生茯苓。
烹制与调料：除了生茯苓本身外，汤品还需要搭配其他原材料才能呈现出更多的口味和营养元素。常用的搭配调料有小米、大枣、猪蹄、黄瓜、蒜、蔬菜等，可以根据自己的喜好选择合适的配料，当然如果有其他食材也可以作为调料加入汤品中。
烹饪步骤：
1. 首先，将生茯苓洗净或者泡澡，使其润滑，再切片待用;
2. 将锅内放入适量油，烧至六成热，放入小米、大枣等调料一起炸至金黄色;
3. 然后放入切好的生茯苓，加适量水，煮至生茯苓变软，放入蒜、蔬菜等调料，继续烧开;
4. 最后加入适量盐、鸡精、食油，调味即可。
总结：生茯苓汤做法很简单，但在搭配调料时，需要根据个人的口味和健康情况选择更加合适的调料，以达到最佳的滋补健康效果。
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