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生菜凉拌做法叫什么(生菜凉拌做法叫什么名字好听)

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生菜凉拌做法叫什么(生菜凉拌做法叫什么名字好听)

生菜凉拌是一道简单又容易上手的沙拉，常被摆在餐桌上作为附菜。随着近几年大众对于健康饮食的重视，凉拌的蔬菜也越来越受到大众的推崇，而生菜凉拌正是最常见的凉拌之一。

      

生菜凉拌是一道简单又容易上手的沙拉，常被摆在餐桌上作为附菜


      生菜凉拌的做法很简单，以生菜为主料，加入洋葱、芝麻、橄榄等少许其他食材，再拌上盐、胡椒粉、糖、醋等调味品，混合搅拌即可。生菜凉拌也有多种变化，也可以搭配其他蔬菜或水果、豆类来烹饪，甚至可以添加肉食来增加口感。

      要把生菜凉拌做好，关键在于生菜选取。一般来说，选用青色浓郁的新鲜生菜，既有水分又软硬适中，最好是柔软的小生菜，这样烹制出来的口感才最好。洋葱在做生菜凉拌时也要特别注意，最好用紫葱，因为它的苦涩味比较淡，搭配起来更清爽可口。

      另外，调味醋也要特别注意，一般来说比例是醋：水：酱油：糖：芝麻=3：2：1：1：1，最好使用大米醋或者苹果醋，这样味道会很融入蔬菜，再拌上少许橄榄油，让蔬菜变得更入味。

      生菜凉拌是一道很好的凉拌的蔬菜沙拃，既营养又美味，可以和任何菜肴搭配。准备好生菜、洋葱、各式调味料，按照上面的步骤准备，你也可以轻松的做出美味的生菜凉拌。总的来说，生菜凉拌简单易做，营养丰富，是一道很不错的蒸菜，可以每天吃，一定值得一试。

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