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用烧卖怎么做法(用烧卖怎么做法最好吃)

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用烧卖怎么做法(用烧卖怎么做法最好吃)

烧卖是一种古老而又流行的中国传统美食，它的主要原料包括猪肉、面筋、芹菜和生姜等，有清淡口味也有激辣口味。

      

烧卖是一种古老而又流行的中国传统美食，它的主要原料包括猪肉、面筋、芹菜和生姜等，有清淡口味也有激辣口味


      烧卖的做法大致分为六个步骤：

      首先，将香菇、葱、姜片、面筋等放入碗中混合搅拌；

      其次，将切好的猪肉、芹菜放入搅拌均匀的碗中；

      然后，将搅拌好的混合物如黄瓜片等浸泡在缸中的水中，以锁住芹菜的清香；

      之后，将猪肉混合物放入油锅，盖上盖子，用小火煮10多分钟，直到所有原料充分炒熟即可；

      再者，将烧卖翻转到焖锅中，加入少许白糖、生抽及老抽，加适量水至原料没有，用大火烧开；

      最后，将烧卖继续用中火焖15-20分钟即可。

      烧卖不仅口味鲜美香脆，而且食材搭配恰当，富含膳食纤维，有助于清理肠胃，有助于排出体内毒素，还有助于提高机体免疫力。而且烧卖不仅可以单独食用，也可以作为饭前菜肴，或者作为便当搭配食用。

      从历史上看，烧卖始于宋朝，南宋时期，宋家风行的清蒸烹调方式之一就是“烧卖”，至今仍然维持着古旧的传统风味。

      烧卖经常出现在我们的餐桌上，广受欢迎，但是由于它的制作过程比较耗时，因此许多人都偏爱它的商业版本，即在超市里购买现成的。但是，要想体验真正的古老鲜美，自己动手制作烧卖才是最佳选择。

      总之，烧卖不但口感好，而且营养丰富，是多种菜式中的经典之作。它不仅有很多制作成本，而且对食物的调味也有很强的适应性，因此在千家万户的餐桌上仍然受到欢迎，深受人们的喜欢。

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