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用虾怎么做法(用虾怎么做法最好吃)

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用虾怎么做法(用虾怎么做法最好吃)

摘要：虾是海洋水产品之一，充满着丰富的营养价值，而且有多种做法，比如红烧、爆炒、清蒸、炒酱、拌饭等，口感独特，受到很多人的喜爱。下面就介绍几种用虾做法，供大家参考。

      

摘要：虾是海洋水产品之一充满着丰富的营养价值而且有多种做法


      红烧虾：红烧虾是一道家常菜，既保留了虾的原味，又弥补了虾营养不足的问题。准备材料有：新鲜虾、姜片、八角、花椒、盐、醋，首先将虾洗净后，加入适量的盐和姜片，然后将虾煎至两面变金黄，这时加入八角、花椒、盐、醋，翻炒片刻，再加入适量的热水，煮至汤汁浓稠即可。

      爆炒虾：爆炒虾是一道经典的中式家常菜，简单易做，准备材料有：新鲜虾、芝麻油、洋葱、胡萝卜、蒜苗、青椒。首先虾洗净，加入适量的淀粉，抓匀备用，然后将洋葱、胡萝卜、蒜苗、青椒等切碎，锅中加入芝麻油，烹入蔬菜翻炒，再加入虾，把湿淀粉和料酒，一起炒均匀即可。

      清蒸虾：清蒸虾一般是清淡口味，色泽金黄，食材简单，准备材料为：新鲜虾、清水、葱姜蒜、料酒、盐。首先将清水烧开，放入葱姜蒜，放入虾，加入料酒、盐调味，盖上锅盖，隔水蒸5-6分钟即可。

      拌饭炒虾：拌饭炒虾是一道简单可口的家常菜，它使用的食材多样，材料有：新鲜虾、米饭、胡萝卜、玉米、洋葱、蒜苗、青椒、盐、料酒。首先将米饭泡水备用，然后将虾洗净，加入淀粉腌制，把洋葱、胡萝卜、玉米、青椒、蒜苗切碎，锅中倒入油热，虾加入炸至金黄，然后炒入蔬菜，加入料酒、盐调味，进一步炒出香味，最后加入米饭，把湿淀粉翻炒均匀即可上桌享用。

      总结：以上介绍了三种用虾做法，分别是红烧虾、爆炒虾、清蒸虾和拌饭炒虾，它们各自有不同的口味，而且在保留了原味的基础上，补充了虾的营养，是很受欢迎的家常菜。

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