冰糕是一种深受人们喜爱的甜点,它的制作非常简单,只需要几种常见的原料便可以完成。使用面粉制作冰糕也不例外,下面就介绍一下用面粉制作冰糕的步骤和注意事项:
一、配料准备
首先要准备好所需要的材料,包括适量的面粉、牛奶、糖、白醋、鲜奶油或植物油、精选的水果和食用色素等。当准备好这些材料后,可以开始制作冰糕了。
二、做法步骤
1、将面粉和牛奶一起混合,加入适量的糖和精选的水果放入搅拌机中搅拌成均匀的糊状;
2、有时还可以加入鲜奶油或植物油,这样可以使冰糕更加细腻;
3、加入一些食用色素和白醋,轻轻搅拌均匀再盛入冰模中;
4、将冰模放入冷冻库中冷冻一个小时以上,冷冻的时间越长,冰糕的口感就会越来越细腻;
5、冰糕冷冻好后,即可取出,根据喜好用叉子或者勺子切割,撒上糖粉和水果等装饰就可以享用了。
总结:制作冰糕非常简单,准备好所需要的材料,将面粉和牛奶调成糊状,加入各种口味的添加剂,如食用色素、糖、白醋、鲜奶油或植物油等,再将冰糕模具放入冷冻库冷冻一个小时,并在出模前装饰上水果和糖粉,就可以拿出可口的冰糕了。
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