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田鸡煲什么汤做法(田鸡煲什么汤做法好吃)

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田鸡煲什么汤做法(田鸡煲什么汤做法好吃)

田鸡煲汤是一道非常受欢迎的家常菜，它以整只红皮田鸡为主料，以香料、干辣椒、葱姜片等调料为辅料，制作出来的汤能够滋养人体，有滋补身体的功效，对于婴幼儿来说特别受欢迎。

      

田鸡煲汤是一道非常受欢迎的家常菜它以整只红皮田鸡为主料以香料、干辣椒、葱姜片等调料为辅料


      做田鸡煲汤的步骤如下：

      第一步：准备材料。除了一只完整的红皮田鸡外，还要准备适量的香料（如八角、干辣椒、花椒等）、葱姜片和调料（如盐、味精、白糖等）。

      第二步：清洗神鸡。将神鸡洗净后，用一把盐擦拭其表皮，再用清水冲洗2-3次，将皮下的血和泥土洗掉，最后将洗净的神鸡放入一个清洗好的容器中，可以放入一小勺盐，加水把它浸泡一会儿。

      第三步：准备调料。将准备好的香料、葱姜片和调料放入一个小碗中，再将准备好的调料和香料放入锅内，大火烧开后，把调料、香料和葱姜片倒入锅中，稍微炒一下，将香味散发出来。

      第四步：将洗好的神鸡放入调好的汤汁中，大火煮开，然后转小火炖1个小时左右，至汤汁滚烫后，再加入少许盐，调味即可。

      总结：田鸡煲汤是一道家常菜，制作简单，它以整只红皮田鸡为主料，以香料、干辣椒、葱姜片等调料为辅料，其制作步骤为：准备材料、清洗神鸡、准备调料以及将洗净的神鸡放入调好的汤汁中炖煮一小时。田鸡煲汤有滋补身体的功效，尤其对婴幼儿来说更是受欢迎。

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