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电饭煲怎么炖排骨做法(电饭煲怎么炖排骨做法窍门)

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电饭煲怎么炖排骨做法(电饭煲怎么炖排骨做法窍门)

摘要：电饭煲炖排骨可以做出美味的菜肴，能够烹制出美容、滋补、健康的排骨菜品，在尊重传统口味的前提下，运用现代烹调技术 ，实现简单快捷高效的排骨烹饪美食。

      

摘要：电饭煲炖排骨可以做出美味的菜肴能够烹制出美容、滋补、健康的排骨菜品在尊重传统口味的前提下


      电饭煲炖排骨是一道很受欢迎的汤类菜肴，以排骨为主食材，加入当季蔬菜，再配上一些调料，用电饭煲慢慢煨制而成，美味可口，营养丰富，回味无穷。

      1.准备材料：排骨400g，调料（葱姜蒜，干辣椒，八角），料酒，盐，鸡精，胡椒粉各少许，当季蔬菜（西兰花，胡萝卜，土豆） 。

      2.将排骨洗净，用料酒、盐、鸡精、胡椒粉腌制20分钟；

      3.将葱姜蒜切成末，放入排骨中，搅拌均匀；

      4.把腌制好的排骨放入电饭煲内，再加入当季蔬菜，干辣椒，八角，再放入适量清水，关上盖子，开启烹饪功能；

      5.待煮沸后，将电饭煲的温度调低，改为慢煲功能，再煮2小时左右；

      6.2小时后，调入少许盐和味精，再煮3-5分钟，至汤汁浓稠；

      7.然后可以将炖好的排骨汤盛出，撒上香菜，即可享用美味营养的电饭煲炖排骨。

      总结：电饭煲炖排骨是一道既简单又健康的汤类菜肴，配合当季蔬菜可以更加增加营养，温火慢煮，煮出的汤品滋补，美味可口。

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