榨出美味爽口的自制酸奶，不仅能满足您健康的口腹之欲，还能省去购买过程中的时间和金钱，夏天能凉爽的喝一口最佳。下面就用电饭煲来制作酸奶，让您在家也能享受美味self-made吧。
首先，准备工作：除了电饭煲外，你还需要奶油、酸奶、奶粉、砂糖以及大豆粉，千万要注意仔细阅读食材里面的使用说明，这样才能精准的获得最好的口感。
接着，将所有你准备好的食材放入电饭煲，并将温度调整到80度左右，然后打开盖子，将砂糖加入，搅拌均匀。接下来，加入奶油，搅拌均匀。再加入一勺酸奶和一勺奶粉，继续搅拌，使得酸奶变得充实。
最后，加入适量的大豆粉搅拌，我们就可以将电饭煲的调节到“保温”模式，大概密封6-8小时，保温时间会根据实际情况而有所区别，让酸奶在室温下均匀发酵1-2小时，等发酵完成，您就可以尝鲜了，绝对让您惊喜哦。
总之，制作酸奶用电饭煲是一个非常简单又节约时间成本的方法，从食材选择到发酵，都有着一定的讲究。在食材上，应该选择大牌奶粉和酸奶，因为口感会有很大不同；在发酵时，要尽可能的控制温度，使酸奶发酵程度恰到好处，这样才能做出美味的酸奶。只要如此做，也许在一段时间里，您就能把酸奶做成家常菜，这样就可以省下购买和外出的费用，又可以享受健康的新鲜酸奶，更能够满足自己的口腹之欲，有木有很爽！
原创文章，作者：蛋糕，如若转载，请注明出处：http://www.jfrjc.com/show_55716.html
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