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电饭煲鸡有些什么做法(电饭煲鸡有些什么做法呢)

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电饭煲鸡有些什么做法(电饭煲鸡有些什么做法呢)

摘要：电饭煲鸡是全国广泛流传的一道美食，多用于婚宴或重大节日中。它可以使味道更加丰富，而且准备起来也不复杂。本文将就电饭煲鸡的做法作详细说明，涵盖其主料、调料和做法。

      

摘要：电饭煲鸡是全国广泛流传的一道美食，多用于婚宴或重大节日中


      电饭煲鸡是一道简单却可口的佳肴，各地制作方法也不尽相同，尤其在酱汁方面存在较大差异。以下为通常电饭煲鸡的做法：

      主料：主要有鸡肉、白菜、木耳、干笋、干贝、彩椒、豆角等。

      调料：蚝油、酱油、料酒、糖、生抽、老抽、豆瓣酱等。

      做法：

      1. 将鸡肉切成小块，然后加入少许料酒、蚝油拌匀，腌制15分钟左右。

      2. 锅中放入适量油，热油后放入调好的鸡肉，煸炒至变色，然后放入木耳、干笋、干贝等蔬菜继续炒2-3分钟。

      3. 加入少许酱油、生抽、老抽、豆瓣酱拌匀，再加入适量清水，把锅盖上，慢火烧5分钟。

      4. 最后加入白菜和彩椒，煮开后再加入适量糖，即可上桌。

      结论：总之，电饭煲鸡是非常受欢迎的饭菜。它主料丰富、营养丰富，并且口味极其鲜美。它的做法也很简单，而且只需要准备一些常用的调料和菜材即可。它的烹饪技术主要是煸炒、烧煮，完成后会带有淡淡的椒香味，这也是它的特色之一。

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