番薯是一种多年生草本植物,一般夏种,原产于热带地区。现广泛种植于中国的华南、华中、西南、东北等地方。从传统文化坊角村落的风俗到家庭菜园里的常见植物,番薯都是人们最容易想到的蔬菜之一。
由于其独特的口感、营养丰富以及便宜实惠的价格,番薯在中国已经占据了主要的蔬菜市场,是消费者最喜爱的农副产品之一。据有关统计数据显示,2018年中国番薯总产量为31314万吨,而最高的华南地区,番薯总产量达到 14424 万吨,占总产量的 46%。
如何制作出风味美味的番薯,可以说还有很多不同的做法,但不论采用哪种做法,最主要的是选用新鲜、健康的番薯。以下就是烹饪番薯的几种做法:
1、烤番薯:将番薯洗净后,切成块状,放入锅中加适量清水,大火烧开后改文火煮软(能将勺穿过),捞出沥干水分,待凉后抹上芝麻油,将番薯放入已预热好的烤箱烤15-20分钟即可。
2、蒸番薯:将番薯洗净后,切成块状,将切好的番薯放入锅内,加适量清水,放入葱花、浸膏等佐料,大火烧开后改文火,蒸15-20分钟即可。
3、煎番薯:将番薯洗净后,切成块状,放入平底锅中,煎至两面金黄即可。
4、焖番薯:将番薯洗净后,切成块状,放入锅中加适量清水,将洋葱圈、葱花、蒜苗、番茄,姜片、木耳等放入,大火烧开后改文火煮软(能将勺子穿过)即可。
每种做法都可准备出特别好吃的番薯,具体制作步骤可按照自己的口味和喜好进行调整,以各自喜欢的口感为准则。无论是烤、蒸、煎还是焖,都可以让你轻松做出一盘美味的番薯。
摘要:番薯是中国十分常见的农副产品,具有独特口感、营养丰富又便宜实惠的价格。烹饪番薯可以采用烤、蒸、煎或焖的方式,味道都会很美味,需根据自己的口味和喜好调整制作方式。
总结:番薯是中国的一种常见的农副产品,它所含的营养丰富,价格又实惠,得到了消费者的青睐。烹饪番薯时可以选择多种制作方式,如烤、蒸、煎或焖的方式,根据自己的口味和喜好进行调整,以便享受美味的番薯。
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