加入粗粮既可以丰富饮食的营养，又可以降低食物的热量摄入，是众多饮食选择实行健康生活的有效方式。根据国家营养指南，每日摄入粗粮比例介于20-30%之间。
粗粮主要以杂谷类为主，包括小米、大米、玉米、小麦、豆类等，以及谷物营养补充品如玉米细粉、小麦粉、小米粉等，还有多种淀粉含量较高的食物，如面筋、蚕豆、地瓜、芋头、马铃薯等。粗粮所含有的维生素、矿物质和膳食纤维可以满足人体营养需要，减少对低营养价值食物的摄入，有助于预防慢性病、延缓衰老，还能提高消化道蠕动，起到清理肠道毒素，保护肠壁的作用。
此外，增加粗粮还可以强健机体免疫力，减少肥胖几率。科学报告表明，摄入一定量的粗粮可以促进血管新生，降低总胆固醇、血清三酰甘油和低密度脂蛋白胆固醇，减少心脏病风险。此外，粗粮含有迟钝性脂肪酸，可以降低血脂水平，改善血循环，预防心脏病发生。
另外，摄入更多的粗粮可以减少肥胖的可能性，因为多种粗粮都含有适量的淀粉，这可以改善血糖水平，调节血糖，减少身体对易引起肥胖的油腻食物的需求。
总之，每天充足的粗粮摄入可以改善消化系统的健康，增强机体免疫力，降低心脏病和肥胖的风险，从而让人们拥有健康的生活方式。
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