1. 八大菜系大全首页
  2. 川菜

白连鱼清炖怎么做法(白连鱼清炖怎么做法视频)

蛋糕 • • 川菜

白连鱼清炖怎么做法(白连鱼清炖怎么做法视频)

摘要：白连鱼清炖是一道美味的家常菜，适合以鱼肉和素料经合理调料加工而成。清炖的技术巧妙，调味准确，火候恰到好处，将白连鱼清炖成一道可口，健康的佳肴。

      

摘要：白连鱼清炖是一道美味的家常菜，适合以鱼肉和素料经合理调料加工而成


      白连鱼清炖是一道无辣无膻的家常菜，口味清淡，可大受加工不懂吃辣的人士赞誉。白连鱼清炖多为半熟或者完全熟化，用料也很简单：白连鱼、洋葱、蒜头、姜片、酱油、生抽、料酒、醋、水淀粉等。首先，将白连鱼切片，然后腌制一会，将一部分白连鱼切丝和豆瓣酱放到一起腌制；接着将洋葱切丝，蒜头切末，姜片切片备用；然后在锅中倒入酱油、生抽、料酒、醋、水淀粉、洋葱切丝、蒜头切末、姜片切片，将其中搅拌均匀调成调料汁；接着将切丝和豆瓣酱腌制的白连鱼下入锅中，煮开后加入少量盐、味精，再熬煮至白连鱼完全熟化，然后盛入碗中，抹上葱花装饰即可。

      白连鱼清炖的优点有很多：1、白连鱼清炖所用的原材料简单，易于收集；2、鱼肉与素料的组合是比较有利的，可以补充更多的营养；3、白连鱼清炖的做法不难，即便是初学者也可以轻松掌握；4、白连鱼清炖保健功效显著，它可以清热解毒、补肝肾、健脾胃，还有养颜作用。

      总结：白连鱼清炖是一道口味清淡，营养丰富的家常菜，不仅组成复杂，做法简单，而且具有很多的保健功效，是一道受人喜爱的菜肴。

原创文章，作者：蛋糕，如若转载，请注明出处：http://m.jfrjc.com/show_56439.html

蛋糕蛋糕
0 0
上一篇 3周前
下一篇 3周前

相关推荐