白鸡做法披萨怎么(白鸡做法披萨怎么做好吃)

摘要：在如今的西式料理餐厅中，披萨非常受欢迎，它具有独特的口味，烹饪方法也各不相同，本文主要介绍了白鸡做法披萨的步骤，并提供了网友评价和烹饪小贴士，帮助大家制作出美味可口的白鸡做法披萨。

      白鸡做法披萨是一种不同于传统披萨的口味。它采用鸡胸肉、大蒜和多种新鲜蔬菜作为原料，以鸡肉为主料，通过对原料的不同烹饪技巧和处理，使基本原料具有良好的质感和香味，制作比萨时，加入微量的黑胡椒、芝麻酱、番茄酱等，使披萨风味更加浓郁。

      首先，要切碎鸡胸肉，再加入蒜头和洋葱，这三种原料要用刀片切碎成类似猪油的大小，然后将它们放入锅中，再加入各种新鲜蔬菜，比如西葫芦，胡萝卜，红椒和青椒等，再加入黑胡椒、芝麻酱和番茄酱，全部放在一起炒制，翻炒约2分钟即可关火，将全部原料拌匀备用。

      接着，准备披萨皮。将200克面粉、80克低筋面粉、15克白糖、7克干酵母、2克盐、150克水混合，然后撒上少许淀粉，总共搅拌约10-15分钟，再加一点橄榄油，继续搅拌3-5分钟，再放在桌面上搓圆，让披萨皮变得光滑，并均匀的落在油纸上，再在披萨皮上涂上番茄酱，并均匀的抹上刚才准备好的原料，如鸡胸肉、蔬菜等，最后淋上橄榄油，放入烤炉烤制约15-20分钟，烤制至金黄色即可出炉。

      烹饪小贴士：

      1.在加入调料前，一定要调味，根据自己的口味来调整调料的比例，制作出自己喜欢的口味。

      2.披萨皮要搓得光滑，才能保证口感软珐，起粘性。

      3.最后披萨上的蔬菜要洗净，去掉多余的水分，以免想披萨皮上的水分，影响口感。

      4.如果认为披萨太硬，可以多放点橄榄油，或者把披萨原料多加一点水，让披萨更湿润。

      网友评价：网友表示，白鸡做法披萨独特的口味，香脆可口，而且制作简单，适合热爱家常菜的朋友们来尝试，是很不错的一款小吃。

      总结：本文主要介绍了白鸡做法披萨的制作步骤以及烹饪小贴士，受到了网友的追捧，是一道很实用的小吃。

原创文章，作者：海参，如若转载，请注明出处：http://www.jfrjc.com/show_56533.html

白鸡做法披萨怎么(白鸡做法披萨怎么做好吃)

相关推荐