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皮虾肉怎么做法(皮虾肉怎么做法最好吃)

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皮虾肉怎么做法(皮虾肉怎么做法最好吃)

皮虾肉是一道热门的海鲜美食，因为它简单而又具有浓郁的口感，深受大众的喜爱。据2018年统计，鱼类及其制品的消费额占到当年全球消费中的9.85%，比上年增长了2.2个百分点。而皮虾也是消费量在不断增加的海鲜种类之一，尤其在城市中更是受到了大家的热捧。

      

皮虾肉是一道热门的海鲜美食，因为它简单而又具有浓郁的口感，深受大众的喜爱


      要想做出好吃又美味的皮虾肉，首先要准备好新鲜的皮虾，然后洗干净、去掉头部的脚和内脏，以免皮虾肉变得腥臭。再将皮虾用牙签穿一穿，以防止皮虾在蒸煮的时候开裂。

      然后，准备好其他食材，如葱姜蒜洋葱，鸡精、盐、酱油、料酒、淀粉，以及做凉拌虾肉所需的油、糖、醋、芝麻油等调料。

      将皮虾肉放入搅拌机中，加入鸡精、盐和淀粉，搅拌均匀，再用淀粉炸制至八成熟，捞出控油烹调即可。

      将剩下的食材依次工艺：洋葱、姜蒜、洋葱分别切碎，把酱油、醋、料酒、大蒜、料酒、芝麻油放入一个碗中，搅拌均匀。

      将炸好的皮虾肉，在把锅内烧热油，把葱姜蒜和洋葱都放入锅中，爆香后，放入碗中混合好的调料，小火煨炒，待调料凝结后，加入炸好的皮虾肉，翻炒几下即可。

      准备好的皮虾肉可以拌上香葱，搭配一碗米饭，或者拿来凉拌，都是一道美味的佳肴，简单又丰富，充分体现了中国人的厨艺和烹饪技巧。

      综上，做出美味可口的皮虾肉，只需要选择新鲜的原料，准备好一些调料，然后按部就班，照着家常做法就可以了。采取一些简单的烹饪技巧，准备色香味俱全的皮虾肉，更能让家人和朋友们赞赏不已。

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