1. 八大菜系大全首页
  2. 浙江菜

砂锅怎么熬米汤做法(砂锅怎么熬米汤做法视频)

红烧肉 • • 浙江菜

砂锅怎么熬米汤做法(砂锅怎么熬米汤做法视频)

砂锅熬米汤是一种简便易行的烹饪手法，它能够利用自然的低温熬制出来的米汤，具有浓郁的味道，经久不变。

      

砂锅熬米汤是一种简便易行的烹饪手法它能够利用自然的低温熬制出来的米汤具有浓郁的味道


      砂锅熬米汤的做法：

      1. 首先准备一只大砂锅，并将水加入砂锅中；

      2. 把水煮开后，加入适量的米并混合搅拌；

      3. 米煮到半熟时，把盐、葱花、姜片、蒜片等调料加入其中，继续熬制；

      4. 将火调小至低温，持续熬煮，使米汤慢慢收浓；

      5. 待米汤浓稠时，把草菜炒香后混在米汤中；

      6. 继续以低温熬煮，直至调料收浓，草菜即可成功的融入米汤中。

      砂锅熬米汤的好处：

      1. 众所周知，在砂锅熬制米汤，可以保持米汤的浓厚度，各种调料也十分香浓；

      2. 米汤由砂锅熬制，也能让调料与米充分熬煮，这样一来汤汁才是更加鲜美；

      3. 砂锅熬米汤让低温熬煮能够持续很久，比一般的米汤更加美味；

      4. 熬制出来的米汤不仅美味，而且搭配上各种调料能够赋予米汤更加独特的风味。

      总结：砂锅熬米汤是中国人常用的烹饪方式，它能够利用低温慢火，让米汤更加浓郁，并且具有长久的口感，步骤也比较简单，是比较经典的一种烹饪方式。

原创文章，作者：红烧肉，如若转载，请注明出处：http://www.jfrjc.com/show_57538.html

红烧肉红烧肉
0 0
上一篇 3周前
下一篇 3周前

相关推荐