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碎片烤肉怎么做法(碎片烤肉怎么做法视频)

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碎片烤肉怎么做法(碎片烤肉怎么做法视频)

碎片烤肉摘要：碎片烤肉又称为切片烤肉，是一种简单而又美味的家常烧腊料理，选用品质上乘的猪肉碎片，结合中药调料、调味料等调制而成，口感鲜嫩多汁，受到很多人的喜爱。

      

碎片烤肉摘要：碎片烤肉又称为切片烤肉是一种简单而又美味的家常烧腊料理选用品质上乘的猪肉碎片


      碎片烤肉的做法：准备材料：准备好猪肉碎片、生姜碎片、洋葱碎片、蒜末、八角、香叶、干辣椒和其他的调味料。

      第一步：将猪肉碎片放进盆里，加入少量的生抽和料酒，再加入六六八等调味料，搅拌均匀，腌制10~15分钟。

      第二步：倒入少量的水，把洋葱、生姜、蒜末、八角、其他调味料加入，盖上锅盖，小火煮15~20分钟，至肉熟软为止。

      第三步：转大火，调入白糖，翻炒至糖融入肉汤中即可出锅。

      碎片烤肉营养价值：碎片烤肉含有丰富的脂肪和蛋白质，每100克烤肉含有13克蛋白质，另外还含有多种氨基酸，可以提升肝脏功能，对促进新陈代谢也有很大的帮助，对肠胃也有非常明显的功效。

      碎片烤肉的食用方法：碎片烤肉可以作为饭前点心食用，也可以作为饭后佐料食用；用碎片烤肉来制作米饭，口味更加鲜美；凡是用烤肉来制作的汤类菜肴，都能让菜肴更加美味，还能补充更多营养。

      总结：碎片烤肉是一道很受欢迎的家常烤肉料理，口感鲜嫩多汁，营养丰富，材料简单，口味也很独特，可以用作饭前点心，饭后佐料，以及更多的汤类菜肴用途。不仅美味，还能替你补充更多的营养。

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