秋葵凉拌是一道热门的凉拌菜,它不仅好看而且口感也非常的棒,有的人喜欢在夏季拌上几碗凉拌来解暑,有的人则会在宴客时让宾客们尝试。由于秋葵的独特味道,所以很受人们欢迎,大多数人只知道怎么吃,但却不知道怎么拌。
其实,制作秋葵凉拌并不复杂,它需要的材料包括秋葵、白糖、醋、姜片、芹菜、精盐、花椒、生抽、五香粉等,它的步骤如下:
1、首先把秋葵洗净,切成滚刀片,然后将白糖、醋、姜片、精盐和花椒放在一起,搅拌均匀,待用;
2、再把秋葵片放入一个大碗里,加入生抽,搅拌均匀,再加入搅拌后的糖浆,搅拌均匀;
3、最后加入切碎的芹菜和五香粉搅拌均匀即可。
准备好材料后,只需要15-20分钟就可以制作好一盆秋葵凉拌,它有很多不同的口味,比如咸鲜、酸甜、辣烧、糖醋等,每个人可以根据自己的口味来调整,并能够让吃的人都受到赞美。
总之,秋葵凉拌口感独特,味道也非常的鲜美,准备好材料后,也是一道非常容易制作的凉拌菜,只要15-20分钟,就可以让吃的人都感受到它的特殊之处。
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