《秋葵怎么吃》摘要:秋葵又名木耳葵,是多年生草本植物,原产于我国华东和东南沿海一带,是夏季很受欢迎的水果之一,其外表呈圆形,皮薄易剥,口感脆甜,深受消费者喜欢。秋葵可以生食、炒食、凉拌、煮食、冷饮等多种方式,做法创新,口味多变,营养价值不容小觑。
秋葵的营养价值非常丰富,含有丰富的维生素C、A、K、E,及钙、磷、铁、锌等多种矿物质元素,能补血降血压,有助于美白皮肤、抑痤疮、抗衰老,增加肌肉强度,具有明显的抗肿瘤作用。
生食秋葵:新鲜秋葵选择颜色鲜艳、无霉病斑点、表皮柔软,手指放在上面可以压出深浅不一的痕迹,就可以确定秋葵熟度。然后将秋葵洗净,用刀将秋葵的之间的茎剖开,把三角棱角表皮剥去,最后撒一些盐就可以品尝秋葵的馥郁滋味了。
凉拌秋葵:将秋葵洗净,用刀剖开后放入温水中煮熟,然后捞出放入凉开水中,待冷后撕成小片,再放入清汤中煮至有嚼劲,捞出放入盘中,并加入一些酸橙、芝麻酱、荸荠酱和少许盐,搅拌均匀即可食用。
炒食秋葵:将秋葵洗净,剁碎,锅里放入油,将秋葵炒至断生,加入酱油、盐、醋,翻炒均匀,放凉后撒上芝麻,就可以享受秋葵的鲜香美味了。
煮食秋葵:将秋葵洗净,放入锅中,加适量清水煮至熟烂,捞出放凉,再加入煮好的米粒和熟菜,加入酱油、盐、味精、醋等调料,翻炒均匀,放凉后即可食用。
冷饮秋葵:将秋葵洗净,放入锅里煮熟,然后捞出放入冷开水中,放凉后沥净水分,加入冰块,蜜糖,蜂蜜,花椒油,研碎小葱,即可享受芳香酸甜可口的秋葵冷饮。
总结:秋葵口感脆甜,深受消费者喜爱,营养价值不容小觑,可以生食、炒食、凉拌、煮食、冷饮等多种方式,具有增强体力、补血消除疲劳等功效,做出来的菜肴色香味俱全,口感独特,深受人们的喜爱。
原创文章,作者:蛋炒饭,如若转载,请注明出处:http://www.jfrjc.com/show_58033.html
相关推荐
-
牛排做法哪里学好点(牛排做法哪里学好点视频)
此外,如果你想自学,那么看电视节目则可以作为一种很不错的烹饪学习方式,看专业的厨师表演,有助于快速掌握牛排的制作流程和烹饪技巧;当然,也可以上网搜索,看看有没有什么有参考价值的视频教程和适合自学的书籍...
-
土豆如何做法早餐(土豆如何做法早餐吃)
土豆可以制作出营养丰富,口味鲜美的早餐食谱。它可以制作泥,加入肉馅或蔬菜、蛋类和奶类,然后烹饪、拌炒或蒸制,可以做出不同口味的型号,可以随意搭配,可以大大提高早餐营养质量,以确保早餐营养充足。此外,土...
-
如何清洗泥鳅做法图片(如何清洗泥鳅做法图片视频)
清洗步骤:1. 将泥鳅放入盆中,再加入清水;2. 加入醋、酱油、少许盐、蒜末、料酒等调料;3. 手揉泥鳅,完全把调料搅拌均匀;4. 轻轻把泥鳅放入清水中,用手搅拌泥和清水;5. 用手揉泥至表面变大而无...
-
如何用雪碧做酱料的做法(如何用雪碧做酱料的做法窍门)
其次,制作步骤是什么?首先,将所有原料准备好,并把相应的调味料剁碎伴碎备用。然后,将雪碧和酱油混合在一起,调至份量稀薄,淋入少量水以放松混合物试味,调至自己喜欢的味道。最后,再添加调味料,一起搅拌均匀...
-
凉糕怎么做法(凉糕怎么做法好吃)
凉糕的历史可以追溯到中国的隋朝时期,当时的宫廷食谱就已经有了凉糕的制作方法。随后发展至清代,历史上有很多贵族家庭或宫廷都会食用凉糕,甚至将它用作早餐食品。此外,凉糕在近代以来也衍生出了更多变种,最典型...
-
茄子做法勾芡用什么(茄子勾芡的做法)
根据《2019中国茄子市场研究报告》数据显示,近年来,茄子市场消费增长率较高,市场潜力舆情大,预计未来中国的茄子销售将会进一步增长。茄子做法勾芡是消费者中最为普遍的做法,也是人们最熟悉的做法,其中老年...
-
洋葱面包的做法烤箱烤多久(洋葱面包的做法烤箱烤多久合适)
烤箱的温度直接影响洋葱面包的成色和口感,正确的烹饪温度是180°–200°C,一般这个温度下平底烤盘要烤20分钟,烤盘要烤25分钟左右,但温度和烤时间都有所不同,可以根据自己的喜好来调整。要注意的是...
-
最好吃的馒头有哪些做法(最好吃的馒头有哪些做法大全)
烹饪馒头最常见的方法就是蒸馒头,这是一种简单的方法,只用小麦粉,水等原料,用锅子将其蒸20多分钟就可以得到一盘香喷喷的馒头了。另外,炒馒头也是一种非常受欢迎的馒头烹饪方法,需要将馒头均匀抹上面粉,将油...
-
如何腌制臭鸭蛋做法(如何腌制臭鸭蛋做法大全)
二、配制腌汁:配制腌汁的步骤很重要,一般的配比是1/4的盐+1/4的白糖+1/4的花椒+1/4的六月霜+2-3粒陈皮+1粒五香,将以上材料混合均匀,然后放在桶里用温水冲洗,以减少腌汁内的酸度。三、把...