秋葵怎么吃 做法(秋葵怎么吃 做法好吃)

秋葵怎么吃 做法(秋葵怎么吃 做法好吃)

《秋葵怎么吃》摘要:秋葵又名木耳葵,是多年生草本植物,原产于我国华东和东南沿海一带,是夏季很受欢迎的水果之一,其外表呈圆形,皮薄易剥,口感脆甜,深受消费者喜欢。秋葵可以生食、炒食、凉拌、煮食、冷饮等多种方式,做法创新,口味多变,营养价值不容小觑。

      

《秋葵怎么吃》摘要:秋葵又名木耳葵是多年生草本植物原产于我国华东和东南沿海一带


      秋葵的营养价值非常丰富,含有丰富的维生素C、A、K、E,及钙、磷、铁、锌等多种矿物质元素,能补血降血压,有助于美白皮肤、抑痤疮、抗衰老,增加肌肉强度,具有明显的抗肿瘤作用。

      生食秋葵:新鲜秋葵选择颜色鲜艳、无霉病斑点、表皮柔软,手指放在上面可以压出深浅不一的痕迹,就可以确定秋葵熟度。然后将秋葵洗净,用刀将秋葵的之间的茎剖开,把三角棱角表皮剥去,最后撒一些盐就可以品尝秋葵的馥郁滋味了。

      凉拌秋葵:将秋葵洗净,用刀剖开后放入温水中煮熟,然后捞出放入凉开水中,待冷后撕成小片,再放入清汤中煮至有嚼劲,捞出放入盘中,并加入一些酸橙、芝麻酱、荸荠酱和少许盐,搅拌均匀即可食用。

      炒食秋葵:将秋葵洗净,剁碎,锅里放入油,将秋葵炒至断生,加入酱油、盐、醋,翻炒均匀,放凉后撒上芝麻,就可以享受秋葵的鲜香美味了。

      煮食秋葵:将秋葵洗净,放入锅中,加适量清水煮至熟烂,捞出放凉,再加入煮好的米粒和熟菜,加入酱油、盐、味精、醋等调料,翻炒均匀,放凉后即可食用。

      冷饮秋葵:将秋葵洗净,放入锅里煮熟,然后捞出放入冷开水中,放凉后沥净水分,加入冰块,蜜糖,蜂蜜,花椒油,研碎小葱,即可享受芳香酸甜可口的秋葵冷饮。

      总结:秋葵口感脆甜,深受消费者喜爱,营养价值不容小觑,可以生食、炒食、凉拌、煮食、冷饮等多种方式,具有增强体力、补血消除疲劳等功效,做出来的菜肴色香味俱全,口感独特,深受人们的喜爱。

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