1. 八大菜系大全首页
  2. 鲁菜

秋黄瓜怎么做法(秋黄瓜怎么做法才好吃)

鲍鱼 • • 鲁菜

秋黄瓜怎么做法(秋黄瓜怎么做法才好吃)

秋黄瓜是夏季里一款口感清凉、爽口、果味浓郁的水果，在中国古代就有广泛的应用，有“灵丹妙药”之称。秋黄瓜原产地位于中国，特点是形态卷曲、皮质柔软，又名葫芦瓜，营养价值高，是夏季必不可少的食材。

      

秋黄瓜是夏季里一款口感清凉、爽口、果味浓郁的水果，在中国古代就有广泛的应用，有灵丹妙药”之称


      秋黄瓜做法大多以凉拌、炒煎、蒸煮和拌拆等四种主要的方式，制作出的菜式多样，充满营养和活力，口味也非常美味。凉拌是最常见的一种做法，通常用来烹制一类叫作凉拌秋黄瓜的特色菜式，主要是将秋黄瓜切成滚刀块，放入切好的大葱、生蒜和花椒粉、醋、生抽、精盐等调料中拌匀即可，色泽青绿，口感嫩滑。

      炒煎是较为常见的一种做法，使用较多的是将秋黄瓜切成丁，然后炒片刻即可，做出的秋黄瓜丁香鲜脆，配上葱花、香油等调料更是口感极佳。

      蒸煮也是一种常用的做法，传统的蒸煮方法利用肉汤或者青菜汤中的蔬菜和秋黄瓜一起蒸，汤中添加适量的酱油、精盐等调料，炖煮出来的秋黄瓜汤鲜美可口，也适合减肥人士食用。

      拌拆是一道很受欢迎的小菜，主要是将秋黄瓜切成六角形片，加入大蒜、香菜、剁椒、冰糖、盐等调料拌匀，在加入醋拌拆即可，口感酸甜清爽。

      总而言之，秋黄瓜做法多样，口感各有千秋，充满夏日的清凉和果香，吃起来非常有滋补的效果。

原创文章，作者：鲍鱼，如若转载，请注明出处：http://www.jfrjc.com/show_58131.html

鲍鱼鲍鱼
0 0
上一篇 2天前
下一篇 2天前

相关推荐