米线的家常做法放什么菜(米线的家常做法放什么菜最好吃)

摘要：米线通常是中国家庭聚餐时普遍喜爱的食物，当上一碗香甜可口的米线时，伴随而来的必不可少的是它的菜式。无论是素菜还是荤菜，都能给人们带来惊喜的味觉。以下就是7种常见的家常菜，可以搭配米线一起享用。

      在中国，每个家庭对米线菜都有各自的偏好，但有几种菜是家喻户晓的，以下就是7种常见的家常菜，可以搭配米线一起享用。

      1. 西兰花抄手：西兰花抄手可以当作家庭聚餐旗鼓相当的主角，把西兰花切成小块，放在水里烫十几分钟，然后择优挑选，和蛋、面粉、油等搅拌均匀，放入油锅中炒，最后加入米线一起拌炒，美容可口的西兰花抄手就可以上桌了。

      2. 冬瓜炒肉：将冬瓜切成片，肉末炒香，然后加入一片冬瓜一起翻炒，再放入姜葱蒜末、醋、精盐调味，再用少许生粉勾芡，冬瓜炒肉就可以出锅了，这道家常菜口感爽脆，口味极佳，搭配米线更是有诱惑力。

      3. 鸡蛋炒豆芽：将豆芽新鲜控湿后放入锅子中，加入少许油和鸡蛋一起翻炒，最后加入米线一起拌炒，绿嫩鲜香的鸡蛋炒豆芽就可以上桌了，这和米线的搭配非常完美。

      4. 素四宝：素四宝由素鸡、素肉末、素腊肠、素菇末组成，还可以自行搭配，加入少量的油，以常温将他们一起翻炒，最后加入米线，一碗素四宝米线上桌也可以满足全家人对美食的渴望。

      5. 素牛肉：素牛肉和普通牛肉一样是家庭聚餐不可或缺的菜肴，将素牛肉末加入盐、鸡精、料酒、干粉、淀粉、胡椒粉等，将其中拌匀后，用另一半油将牛肉拌匀，最后加入米线一起炒，上桌前可以加入适量的葱花茸点缀。

      6. 香菇鸡丝：将香菇切片，鸡肉切丝，先将鸡肉丝炒至断生，加入少许料酒和香菇片炒香，最后加入米线，一道香菇鸡丝就美味可口的上桌了。

      7. 清炒芥兰：将芥兰（又称大头菜）洗净，切成片，放入油锅中翻炒，加入少许盐调味，最后加入米线一起炒，一道简单可口的清炒芥兰就可以放入餐桌上了。

      总结：以上就是7种搭配米线都极其完美的家常菜，素菜荤菜搭配，口感极佳，给您带来不一样的味觉。米线一定要配一些特色的菜式，美食才能更加让人垂涎欲滴。

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米线的家常做法放什么菜(米线的家常做法放什么菜最好吃)

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