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米饭蔬菜球怎么做法(米饭蔬菜球怎么做法视频)

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米饭蔬菜球怎么做法(米饭蔬菜球怎么做法视频)

摘要：米饭蔬菜球是一种常用的家常菜，也被称为“春卷”。其制作步骤不难，但想要做出口感好、外形美观的米饭蔬菜球，仍需要准备一些材料和正确的做法。

      

摘要：米饭蔬菜球是一种常用的家常菜，也被称为春卷”


      一、准备材料

      米饭蔬菜球的制作过程中，需要准备食材有猪肉末、胡萝卜片、黄瓜、小番茄（可以用番茄酱代替）、洋葱末、盐、鸡精、芝麻油、料酒、胡椒粉、精盐、白糖等。此外，还需要准备一些佐料，如香菜、葱花、姜末等。

      二、制作步骤

      1.第一步，将所准备的食材放在一起搅拌，加入料酒、盐、鸡精、芝麻油、胡椒粉、精盐、白糖搅拌至食材上尽量沾上调料，然后将食材放入冰箱进行冷藏，休息10分钟；

      2.第二步，将米饭煮熟，然后把米饭放在一个大的盆里，加入一些淀粉水，搅拌均匀，米饭搅拌越久制成的饭团越软；

      3.第三步，取一把米饭面团，擀成面皮，用刀将肉馅和蔬菜放在饭团上，用勺子撒上葱花、香菜、姜末等佐料，待准备好后将其卷起，压实侧边，最后放入油锅炸至金黄色即可装盘；

      4.第四步，可装饰点料，比如点缀芝麻、香葱花等，使米饭蔬菜球看起来更美味。

      总结：米饭蔬菜球制作简单，准备食材，将食材搅拌，煮米饭，擀面皮，放入食材及佐料，把米饭卷起，炸至金黄色，即可完成米饭蔬菜球的制作。

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