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粉蒸肉做法放什么料(粉蒸肉的用料 做法)

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粉蒸肉做法放什么料(粉蒸肉的用料 做法)

粉蒸肉是一道传统名菜，受到许多人的喜爱。它不仅味道鲜美，而且还可以保持食物的原汁原味。在制作粉蒸肉时需要使用以下原料：猪肉、糯米粉、生姜、大葱、干辣椒、花椒、醋、白糖、鸡精和生抽。

      

粉蒸肉是一道传统名菜，受到许多人的喜爱


      第一步，准备好所有原料。用猪肉切成小块，洗净，加入少量的盐和料酒，然后腌制30分钟左右，让它更入味。

      第二步，将糯米粉加入清水中浸泡10分钟，加入腌好的猪肉，用手搅拌混合，再加入少许油，以便让糯米粉更好地与猪肉混合。用中火煎至six成熟，把它捞出晾凉。

      第三步，将生姜、大葱、干辣椒、花椒这四种材料切碎，加入适量的淀粉、醋、白糖、鸡精和生抽。

      第四步，将煎好的猪肉放在盘中，将切碎的材料淋在猪肉上，烤的时候放上少许油，最后用锅炸15-20分钟即可。

      粉蒸肉营养丰富，口感细腻，也很容易准备。但在准备好原料之前，要先用盐和料酒腌制猪肉，以保留食物的原味，同时克服腥味。添加的切碎材料增加了食物的口感和味道，而用淀粉、醋、白糖、鸡精和生抽制作的酱汁，让粉蒸肉美味可口。

      总之，粉蒸肉是一道十分受欢迎的家常菜，在制作粉蒸肉时，需要使用的原料有猪肉、糯米粉、生姜、大葱、干辣椒、花椒、醋、白糖、鸡精和生抽。它既保持食物的原汁原味，也增强食物的口感和味道，因此受到了大家的喜爱。

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