白菜炒菜是中国十大菜之一，非常受欢迎。那么，怎么将白菜炒得更美味呢？
首先，准备好所需材料，主料为白菜、油、盐；辅料有葱、姜、蒜、干辣椒、花椒等。
然后，白菜洗净剁碎，把葱姜蒜分别切碎备用。
接着，用一个平底锅，倒入适量的油，放入葱姜蒜，炒出热气待用。
再将白菜放入锅中，大火翻炒，加入盐、花椒、辣椒，翻炒至白菜熟透，如果想增加鲜味，可加入少许糖或酱油，翻炒至调料均匀地分布在白菜上，即可出锅装盘。
白菜炒菜，除了新鲜、可口之外，还有一个显著特点：营养价值不低，它不仅能满足人体营养和优质植物蛋白需求，而且还富含抗氧化剂，可预防肿瘤，护眼，还可以提供维生素A、C和E等多种人体所需的营养素。
在做白菜炒菜的时候，请大家按照调料的多少来添加，保持原汁原味，口感更好。此外，在炒白菜的时候最好使用铝制的锅，不要用铁锅，以免麦芽糖酸白菜被铁锅中的锌溶解，影响食物的口感及营养价值。
总之，白菜炒菜，做法简单容易，营养价值高，一道菜可以满足一家人的需求，值得大家在日常餐桌上推荐。
原创文章，作者：带鱼，如若转载，请注明出处：http://www.jfrjc.com/show_5979.html
相关推荐
-
一般猪肉丸子的做法有哪些(一般猪肉丸子的做法有哪些窍门)
猪肉丸子的主要原料有猪肉，面粉，芹菜和葱花等。猪肉要选择饱满、肥瘦相间的肉，面粉要用细磨的或者自制面糊，芹菜和葱花也要洗净沥干。二、调料...
-
嫩羊肉是什么做法(嫩羊肉是什么做法的)
首先，要使羊肉保持柔嫩，最好选择小羊肉下肉，这种肉质较细腻，肉质较嫩，而且在烹饪时可以熟得很快，口感更加柔嫩。然后，在烹饪前，将羊肉切成比较小的小块，这样可以使羊肉在烹饪时，热量更好地传递，可以使羊肉...
-
如何水培蒜苗做法(水培蒜苗怎么吃窍门)
种植蒜苗之前，应先把种子用水稀释，然后用喷雾器把种子雾化，使得种子更好的能够在水池中被分布，以及使得种子萌发得更快。蒜苗在上升时会有一个细小的棒，可以用于清除杂草。在蒜苗发芽阶段，应注意水池的水位，...
-
为什么总想弄2次咖啡做法(为什么要做咖啡)
首先，2次咖啡做法的基本原理是将咖啡豆烘焙后，取一定量的咖啡豆，使用不同的研磨度对它进行研磨，再将研磨后的咖啡豆分别放入不同的烘培器中，分别煮出一杯咖啡，将两杯咖啡混合到一起，口感和味道会比单一口味的...
-
土豆炖排骨有哪些做法视频(土豆炖排骨有哪些做法视频教学)
如何正确的制作土豆炖排骨，有几种不同的做法。最常见的方法是先将排骨洗净，然后再用油、盐等调味料腌制排骨30分钟左右；接着，把排骨和土豆一起放入大火炖煮，煮至排骨变软里面出现白色，然后加入适量的香料（滋...
-
哪个做法对环境污染(哪个做法对环境污染最小)
减少污染源排放也是一种有效的控制环境污染的方式。中国政府出台了《中华人民共和国环境保护法》，以及由环境保护部发布的《污染源排放标准》，明确了污染源排放标准，规定企业必须满足要求，否则将受到法律处罚。同...
-
凉皮怎么炒最简单的做法(凉皮怎么炒最简单的做法窍门)
炒凉皮最重要的就是要挑选合适的料，最重要的是选择一款面条，面条应该筋性适中，口感滑腻，如果能够控制好油耗，口感更佳，而且可以更快的把面条炒熟。另外，在炒凉皮之前，应该将面条洗净，以确保食用安全和滋味。...
