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糯米红糖红枣糕怎么做法(糯米红糖红枣糕怎么做法窍门)

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糯米红糖红枣糕怎么做法(糯米红糖红枣糕怎么做法窍门)

摘要：糯米红糖红枣糕是一种由糯米、红糖、红枣和水调制而成的传统中式糕点，深受人们的喜爱。本文从历史起源、用料配比、步骤和准备工作等方面，介绍了糯米红糖红枣糕的制作过程。

      

摘要：糯米红糖红枣糕是一种由糯米、红糖、红枣和水调制而成的传统中式糕点，深受人们的喜爱


      糯米红糖红枣糕是一款由糯米、红糖和红枣组成的中式糕点，历史上也被称为“芝麻血”、“蔗糖血”或“小圆子”，它具有绵软、甜香、松脆可口、营养丰富的特点，深受人们的喜爱。

      第一步，购买好糯米和红枣，将糯米放入清水中浸泡一晚，必要时可以压碎，然后用温水煮至流程，当汤汁变稠时即可关火，将其收干备用。红糖在水中加热至融化，红枣则需洗净拆核备用。

      第二步，将糯米糊和红枣混合，然后逐一混入红糖汁，拌和均匀即可，建议不要加热，以免破坏红糖的营养价值。

      第三步，将混合物放入模具，用沾湿的手把糊状均匀压实，然后放入烤箱中以180℃烤约20分钟，当表面微黄并呈现具有抛光感的效果时，糕点就可以出炉了。

      总结：糯米红糖红枣糕是一款老少咸宜，营养丰富并且美味可口的中式糕点，且制作步骤简单易懂，家庭加工厂生产均可选择，流行于江湖。

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