摘要:糯米肠是一道以国产蔬菜为主料的传统中式菜肴,历史上一直大受家家户户的欢迎。其做法简单到用料都不需要什么特殊的技巧,而且口味鲜美,非常受欢迎。本文将详细阐述糯米肠的做法。
糯米肠的做法一般分为五个步骤:
第一步,准备食材:需要准备的食材包括青椒、香菇、木耳、葱头、豆芽、土豆泥和糯米;
第二步,调料制作:将豆芽放入滚水里焯一下,待凉后捞出;炒锅中热油,将葱头和青椒炒香,加入香菇和木耳,一起炒熟;
第三步,将所有食材放入碗中:将刚才热油炒过的食材,加入熟的豆芽,以及足量的糯米和土豆泥;
第四步,拌匀抓成肠:将混合的食材倒入案板上,拌匀,再抓成肠形;
第五步,煮熟上菜:将肠形放入锅中,加入适量的水,煮至熟,即可上菜享用。
糯米肠的做法简单易学,且口味鲜美。根据相关数据,2016年在中国有超过20万个家庭把糯米肠放入他们的家常菜单中,2018年更是增加到30万家。因此,糯米肠的受欢迎程度一直保持较高。
总结:糯米肠是一道以国产蔬菜为主料的传统中式菜肴,口味鲜美,大受欢迎,而且做法比较简单,无需特殊技巧就可以做出可口的菜肴。根据相关数据,糯米肠的接受程度也在不断增加,希望能更多人尝试做出美味可口的糯米肠。
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