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素鸡翅怎么炒菜做法(素鸡翅怎么炒最简单的)

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素鸡翅怎么炒菜做法(素鸡翅怎么炒最简单的)

素鸡翅是一道典型的家常菜，在大部分家政饭店都可以做到这样的口感。素鸡翅的烹饪方法也比较多，如红烧、酸菜、火锅、川味等。本文介绍的是素鸡翅的做法，供大家参考学习。

      

素鸡翅是一道典型的家常菜，在大部分家政饭店都可以做到这样的口感


      素鸡翅制作步骤：

      1.准备食材：素鸡翅用料主要有鸡翅、油、盐、酱油、香菜、干辣椒、料酒、白糖、胡萝卜、姜片等。

      2.将鸡翅洗净，去除血水后用清水浸泡一会；

      3.将食材准备就绪，用清水把鸡翅洗净，然后把姜片和葱或者香菜等放入，和调料一起放入锅中，放入足够的水量，大火烧开；

      4.将鸡翅和调料一起煮滚后，转中小火，焖煮20分钟；

      5.取出煮好的鸡翅，放入盘中；

      6.热油锅中加入花椒、干辣椒等，爆香，加入适量的盐、白糖、酱油、料酒等调料，再加入煮好的鸡翅，小火炒至汁清；

      7.最后加入香菜，葱花，炒匀后即可出锅装盘上桌，上桌前可以撒上大料粉，淋上油。

      以上是素鸡翅的做法，具体到个人的偏好不同，可以根据自己的喜好随意更改调料，做出不同风味的素鸡翅。此外，炒素鸡翅有很多营养，比如它含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素A、维生素B群，并含有大量的钙、铁、锌等多种营养元素，可以滋补身体，增强免疫力，而且味道很可口，是人们非常喜爱的一道家常菜。

      总之，素鸡翅是一道简单易学、实用性强的家常菜，任何人都可以做出美味的素鸡翅，做法也很简单，只要动手就可以将它烹饪出来了。素鸡翅同时也是一道营养丰富的菜肴，很多家庭都喜欢做这道菜，既好吃又营养。

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