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做法简单有营养的菜有哪些(做法简单有营养的菜有哪些菜)

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做法简单有营养的菜有哪些(做法简单有营养的菜有哪些菜)

摘要：随着人们生活节奏的加快，做法简单有营养的菜此时此刻就显得尤为重要。本文出发点是从营养角度，依据中国养生学科有关膳食营养推荐、饮食习惯等方面，介绍几款做法简单有营养的菜，为人们提供一些吃得简单又有营养的菜选择。

      

摘要：随着人们生活节奏的加快，做法简单有营养的菜此时此刻就显得尤为重要


      在营养调养方面，专家一般推荐五谷杂粮作为主食，这样能够保证充足的营养摄入。谷类食品如黑米、红小豆、大米、绿豆等，不仅营养丰富，而且烹调起来也比较容易，可以作为做法简单有营养的菜之一。例如：红小豆饭，将红小豆放入锅内用开水焯，然后加入适量的盐、料酒、香油等调味，加入大米熬煮，熬煮后放凉即可享用，既有营养又简单易做。

      菜蔬也是很多营养丰富的食物，蔬菜有蔬菜煲、蔬菜汤、蔬菜拌饭，以及青椒、土豆、芹菜等常见蔬菜百家饭、蔬菜炒饭等等作法都很简单，也很美味。同时，由于蔬菜条件，烹饪时间短，能够有效地保留蔬菜的原有营养成分，可以满足各类人群的饮食需求。比如青椒炒肉，将青椒切成小丁，锅中加入油，将肉末炒熟，再放入青椒末炒至断生，最后加入一勺生抽、一小勺糖、盐、料酒、香油调味，简单又健康的出餐。

      此外，水果也是很多人乐于食用的健康食物。水果中有很多种，比如苹果、橙子、香蕉、猕猴桃、柠檬等，都是简单而又健康的食物。比如将苹果切片，放入锅内加入椰子糖，盐，植物油等调料，炒至苹果变软即可出锅。再比如榴莲，将榴莲分开，将肉和桑椹放入碗中加入酱油，糖、盐等调料拌匀，再将榴莲饼料放入锅中煎至表面金黄，就可以出锅供食用了，美味又有营养。

      总结而言，做法简单有营养的菜有五谷杂粮，如红小豆饭、黑米等；蔬菜，如青椒炒肉、蔬菜煲等；水果，如苹果炒饭、榴莲饼等。在选择这些食物时，应当根据自己的口味以及营养需求进行选择，使食物营养充足，有足够的摄入量。

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