1. 八大菜系大全首页
  2. 江苏菜

红烧牛肉怎么炖鸡做法(红烧牛肉怎么炖鸡做法大全)

带鱼 • • 江苏菜

红烧牛肉怎么炖鸡做法(红烧牛肉怎么炖鸡做法大全)

红烧牛肉做成的炖鸡，一直是家里的最受欢迎的菜肴之一，在一些家庭中也是每日用餐的主要选择。烹饪入口，既鲜嫩又入味，充满诱人的香气，如此美味的菜品，宾客绝对会赞不绝口！

      

红烧牛肉做成的炖鸡，一直是家里的最受欢迎的菜肴之一，在一些家庭中也是每日用餐的主要选择


      红烧牛肉做法比较简单，但要出好味道，还是需要小心细致的处理方式。首先，选用牛肉，切成适当大小的块状，加入清水，泡上半个钟头，把表面的血水洗净。其次，在锅中放入清水，把牛肉放入锅中，放入姜片，放入料酒，放入盐，小火煮30分钟左右。最后，把葱花和酱油加入，用料酒、老抽、盐和糖调味，再煮几分钟，至肉熟透，便可盛出，即可享用红烧牛肉了！

      那么，红烧牛肉做法下炖出来的鸡呢？首先，将鸡切块，放入清水，添加料酒浸泡约半小时；接着，把鸡块放入锅中，加入红烧牛肉中剩下的汤汁，放入盐、料酒、酱油、生抽等调料，使味道更加浓郁多汁；最后，加入姜蒜等配料，大火焖煮30分钟，慢火熬煮至汤汁浓郁时即可出锅。

      综上，红烧牛肉做起来非常简单，汤汁浓郁，而炖出来的鸡又是微酸爽口，满足不同口味体验，既可以单独搭配也可以搭配粽叶，做碗热腾腾的炖鸡，更能让饱腹愉悦既是家里的珍贵的主菜之一。

原创文章，作者：带鱼，如若转载，请注明出处：http://wap.jfrjc.com/show_61089.html

带鱼带鱼
0 0
上一篇 4天前
下一篇 4天前

相关推荐