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红糖馒头发面要多久的做法(红糖馒头发面要多久的做法好吃)

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红糖馒头发面要多久的做法(红糖馒头发面要多久的做法好吃)

红糖馒头发面是一道很容易上手、也很受欢迎的中式传统小吃。馒头发面通常用六种原料制作，即小麦粉、红糖、酵母、水、食用油和盐，但是加发面的原料会有些不同，如在江苏和安徽一些地方会在粉条中加入鸡蛋，在淮安等地会加入香菇和洋葱等。

      

红糖馒头发面是一道很容易上手、也很受欢迎的中式传统小吃


      红糖馒头发面要经过若干步骤制作：第一步，将红糖与温水混合，倒入酵母、水和食用油，加上少量盐，再倒入小麦粉，揉匀成团，然后将其放在案板上，揉成柔软细腻的面团；第二步，将面团削成一小块儿，揉成圆球状，再使用擀面杖将其擀成薄片；第三步，把薄片用手捏成泡泡状，最后用滚刀将表面切成小孔，放入油中炸至金黄即可。炸好的红糖馒头发面外表金黄，口感酥脆，可以沾酱食用，口味清香、香甜可口，深受大众喜爱。

      现在很多人喜欢在家自己制作红糖馒头发面，根据多年市场调研及消费者调查，一般制作出一份红糖馒头发面大约需要40分钟，而如果要做大量的话，需要更多的时间。部分消费者表示，由于擀面，削片，炸油等制作步骤比较繁琐，他们可能需要1个多小时才能完成。

      综上所述，红糖馒头发面的做法大致可分为三步：面团的揉搓、削片与擀面、炸油。面团的揉搓可能需要10分钟；削片与擀面可能需要20分钟；最后炸油10分钟便可完成。完整制作一份红糖馒头发面，大约需要40分钟；但如果做大量的话，则需要更多的时间，消费者可能需要1小时多一点才能完成。

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