纯玉米面是瓜子的变形，由玉米粒混合着小麦磨碎而成，再搭配上细腻多汁的蔬菜和肉类以及可口的酱汁，就可以制作出一道令人食欲大增的美食，纯玉米面有很多不同的做法，吃起来也非常美味。
1. 炒纯玉米面
炒纯玉米面是最常见的做法，将玉米粉和小麦磨碎后放在锅里加入适量油，再加入适量的蔬菜、酱油、香葱、姜片、盐等调料，把它们都炒匀即可，耗时短，易学易做，不但可口，还能补充身体必要的营养。
2. 烩纯玉米面
烩纯玉米面是另一种口味更丰富的做法，将玉米面放入热油中翻炒，然后加入适量的蔬菜、五香粉、花椒粉等调料，再翻炒均匀，把热度加强，使玉米面充分吸收口味，烩出来的玉米面色泽红润，口感软脆，非常可口。
3. 煮纯玉米面
煮纯玉米面需要将玉米粉和小麦磨碎混合后放入水中煮，加入适量的蔬菜、香菇、虾仁、花生酱等调料，把它们都煮熟，煮好的玉米面口感绵软，耐嚼，给人一种清爽甜美的口感，营养价值高，是不可多得的美味佳肴。
总之，纯玉米面的做法有很多选择，无论是炒纯玉米面、烩纯玉米面还是煮纯玉米面，都能满足大家的口味，可以根据自己的喜好挑选不同的蔬菜、调料来调整口味，让每一道纯玉米面的味道都绝妙绝伦，令人回味无穷。
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