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纸包茄子怎么做法(纸包茄子怎么做法最好吃)

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纸包茄子怎么做法(纸包茄子怎么做法最好吃)

摘要：纸包茄子是一道美味且容易上手的中式菜，其实现即刻的做法不需要复杂的厨艺，只需要准备一些基本的配料和调料，即可准备出这道口感丰富的美味菜肴。

      

摘要：纸包茄子是一道美味且容易上手的中式菜其实现即刻的做法不需要复杂的厨艺只需要


      纸包茄子的做法主要包括以下几步：

      1. 准备好所需的食材，包括茄子、鸡蛋、姜、蒜、干辣椒、葱、淀粉、番茄沙司、食盐、料酒、醋、白胡椒粉等，随意添加各自喜欢的调料和蔬菜也都可以；

      2. 将姜、蒜、干辣椒拌成调料，用少量清水浸泡；

      3. 将茄子去皮切片，用料酒、盐和白胡椒粉腌制；

      4. 锅中留一小汤匙油，烧热后放入茄子片翻炒，直到茄子变软；

      5. 锅中再留一小汤匙油，放入调料翻炒，加入番茄沙司、醋、盐等调料；

      6. 将炒好的茄子放入调料中翻炒，加入适量清水，焖烧，盖上盖子;

      7. 锅中留少许油，将鸡蛋打入，加入淀粉勾芡成蛋液；

      8. 将蛋液倒入步骤6中翻炒的茄子中，搅拌均匀即可。

      总结：纸包茄子是一道简单又美味的中式菜，只需要准备好所需的食材和调料，做法也不复杂，将茄子片翻炒，将调料加入翻炒，然后将蛋液倒入翻炒的茄子中，搅拌均匀即可，开启你的美食之旅。

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