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羊排做法温州话怎么说(羊排做法温州话怎么说好听)

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羊排做法温州话怎么说(羊排做法温州话怎么说好听)

摘要：羊排在温州话中叫做馒头肉，是一道很受欢迎的小吃，它的做法有温州火烧、拔丝芝麻等几种，主要的原料有羊肉、面粉以及当地特色的辅料。

      

摘要：羊排在温州话中叫做馒头肉是一道很受欢迎的小吃它的做法有温州火烧、拔丝芝麻等几种


      在温州，羊排是一道很受欢迎的本土小吃，它最早起源于更早的明代，随着温州人的烹饪技艺的进步，经过漫长的发展，今天的羊排不仅口味上有所改变，而且也有多种做法可供选择。

      其中最流行的两种做法是温州火烧和拔丝芝麻。温州火烧是将羊肉切成小块，然后加入少量盐、五香粉等调料，再煎炸成金黄色的即食羊排。拔丝芝麻是将面粉抓成细丝，拌上少量盐和白糖，用大火把它烧熟，再将羊肉片及温州特色辅料拌入其中。

      羊肉是羊排的主要原料，主要来源于温州当地几家大型农场和5家小型羊肉店，每天都能卖出大量的羊肉。温州当地的消费者对羊排的口味非常挑剔，所以，这种小吃一般使用新鲜羊肉，而且要求卖家保证羊肉的新鲜度和安全性。

      此外，面粉是羊排的重要原料，温州本地的供货商提供的面粉都是来源于当地的面粉厂，面粉是一种小麦粉，采用优质的小麦精制而成，数量够用，质量安全有保证，满足温州人的烹饪需求。

      另外，羊排的调料也是少不了的，温州招牌的调料主要有蒜蓉和大葱、芫姜和花椒等，这些调料有较强的区域特色，有着浓郁的温州味，是温州羊排独有的特色。

      总而言之，羊排是温州本地流行的一道小吃，它的做法有温州火烧和拔丝芝麻等几种，它的原料主要有羊肉、面粉以及温州特色的辅料，口感独特，有十足的温州风味，令温州人家乡情深。

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