羊排怎么煎蛋做法(羊排 煎)

羊排怎么煎蛋做法(羊排 煎)

羊排煎蛋的做法极其简单,用料也十分实惠,大受欢迎。羊排是一种美味佳肴,做法也非常多样,例如可以剥皮后水煮、蒸煮或烤烹制而成,其香甜爽口,让人意犹未尽。下面就来说说羊排煎蛋做法。

      

羊排煎蛋的做法极其简单,用料也十分实惠,大受欢迎


      首先,将羊排去皮洗净,放入沸水中焯烫,使其表皮发亮,晾凉备用。然后,将一个鸡蛋打散,加入少许盐、白胡椒粉和芝麻油调味,适量的淀粉再加入,混合均匀。之后,将羊排片内层用淀粉和蛋液进行沾洒,再将其表层沾上蛋液,随即放入平底锅中,中火煎熟。

      最后,当羊排片表层面料变黄,其内层则是熟透时,羊排煎蛋就可以准备上桌了。煎蛋的过程中,需要不停的摇晃平底锅,使蛋液均匀粘滑,以保证羊排煎蛋外表美观,口感也更加鲜嫩可口。

      羊排煎蛋是一款非常简约又实惠的家常菜,把小小的羊排搭配蛋液,营养又健康,而且味道很好。尤其是在家里,几分钟就可以做成这道美味佳肴,实在是十分推荐的一道菜品。加入葱花,辣椒片等作料,就能搭配出一道更加开胃的菜,也能更好地散发出食物本身的香味。总之,羊排煎蛋实在是一款很适合家庭日常烹饪的家常菜,而且做法非常简单,但是口感却非常美味,非常值得大家试一下!

      总结:

      羊排煎蛋是一款美味的家常菜,做法极其简单,而且制作所耗费的物料也十分实惠,值得推荐。只需将羊排放入沸水中焯烫后,搭配一个鸡蛋打散后倒入平底锅中煎熟,就可以准备上桌,而且口感非常鲜嫩可口,也可以加入葱花、辣椒片等作料,增加菜肴的口感。

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