羊肚菊是中国自古以来一直都很受欢迎的具有保健功效的草药，它的根部、叶子、花的成分都含有保健功能。它是由多种植物组成的一种复方制剂，这些植物可以对抗病毒、菌、改善免疫力，经常食用也有助于改善体内活性物质的平衡和加强身体的抗病能力。
羊肚菊怎么做？羊肚菊的做法很简单，只需要准备好原料，然后将原料用慢火熬制，慢慢熬制到原料发热透明为止就可以了。
在熬制时，可以在汤中加入一些其他植物，比如甘草、枸杞、黄芪、龍眼花、黑芝麻、苍耳子、茯苓等，这些植物都有各自的保健功效，有助于改善体质，消除疲劳，改善肝肾功能，润肺除烦，散寒温热，增强抵抗力。
据不同地区的调查数据显示，人们对羊肚菊的偏爱也普遍存在，比如重庆市百余家药店、中药铺进行了调查，发现有66%的受访者青睐于羊肚菊，另外湖南、广西、广东等省份也都在使用羊肚菊，其使用情况普遍存在。
综上所述，羊肚菊的作用广泛，它的做法也很简单，且可以辅以其他植物，发挥出更强大的作用。由于它具有抗病毒、菌、改善免疫力的功效，消除疲劳，改善肝肾功能，润肺除烦，散寒温热，增强抵抗力等功效，所以深受广大群众的喜爱。因此建议大家多食用羊肚菊，有助于改善身心健康。
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