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肉丸怎么炒面做法大全(肉丸面怎么做好吃)

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肉丸怎么炒面做法大全(肉丸面怎么做好吃)

摘要：炒面是一道经典、家喻户晓的中式家常菜，肉丸面是将肉丸加入面条中，调味后炒出的一道简单又好吃的中式菜肴。本文介绍了准备材料与配料、如何炒制肉丸面的基本步骤和注意事项，并阐述了其所特有的优点和特色，最后总结出炒制肉丸面的主要原理是：适当改变食材量，添加调料，调整火候，控制烹饪时间，使食材达到最佳口感。

      

摘要：炒面是一道经典、家喻户晓的中式家常菜，肉丸面是将肉丸加入面条中，调味后炒出的一道简单又好吃的中式菜肴


      一、准备材料与配料

      主料：面条、肉丸、葱、姜等。

      辅料：盐、鸡精、料酒、芝麻酱、酱油、醋、胡椒粉等。

      二、如何炒制肉丸面

      1.首先把葱和姜卷丝，再向平底锅中加入油热锅，下入葱姜卷丝爆香；

      2.放入肉丸，翻炒煸炒至肉丸变得金黄；

      3.向锅中加入料酒、酱油、芝麻酱、醋和胡椒粉，翻炒均匀；

      4.再向锅里倒入煮熟的面条，快速翻炒；

      5.最后加盐，然后炒熟，调入鸡精。

      三、特色优点

      肉丸面是一道简单实惠又美味的家常菜，好吃又奢华，而且口感软糯。同时，它的口感有营养也很轻松，可以让人更快的增加饱腹感。此外，肉丸的鲜香还能够在口中持久留存，让用餐者更具食欲，补充更多能量。

      总结：炒制肉丸面的主要原理是：适当改变食材量，添加调料，调整火候，控制烹饪时间，使食材达到最佳口感。本文讲述了炒制肉丸面的准备材料、做法以及所特有的优点和特色，旨在为大家提供一种快捷便捷又美味的家常菜。

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