烹饪肉酱的做法
肉酱是一道受到欢迎的家常小菜，主要原料是面粉、牛肉、鸡蛋、洋葱及调味料，炒制出来的口感酥脆、香浓可口。下面我们就来看看烹饪肉酱的步骤：
一、准备食材
准备食材，首先要准备好面粉、牛肉、鸡蛋、洋葱及调味料，把牛肉和洋葱切碎，调味料根据个人口味适当加入。
二、煮牛肉
将切碎的牛肉放入锅中，加水大火烧开，再转小火煮15分钟，然后把煮熟的牛肉捞出放在碗里备用。
三、煎肉酱
（1）把面粉均匀放入锅中，加油紧紧包裹面粉，再加入煮熟的牛肉、洋葱和调味料，搅拌均匀。
（2）把鸡蛋打散放入锅中，以小火煎肉酱，不断搅拌，直到肉酱熟透即可。
四、最后准备
最后可加入新鲜蔬菜，一起烹饪，锅中加入适量水，再加入新鲜蔬菜，煮至蔬菜焖熟，就可出锅了。
总结：烹饪肉酱的步骤：准备食材，煮牛肉，煎肉酱，最后准备。煎肉酱时要以小火慢煎，搅拌均匀，最后可加入新鲜蔬菜，煮至蔬菜焖熟，将肉酱烹饪出来的口感酥脆、香浓可口，是一道受到欢迎的家常小菜。
原创文章，作者：鲍鱼，如若转载，请注明出处：http://wap.jfrjc.com/show_64549.html
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