肉龙是一种传统食品，也叫油饼。主要由肉、葱、姜、蒜、酱油、料酒等调料制成，为淝南风味小吃。江苏、浙江等地的肉龙形状会很大不一样，而上海地方的肉龙口感比较硬一些，而安徽、江西的肉龙则相反，比较嫩滑。
肉龙的制作方法有多种：
1.准备好原料，将猪肉洗净剁成细末，然后加入葱、姜、蒜末，调料，水淀粉等搅拌均匀。
2.将搅拌好的猪肉放入锅中，加水煮开，再加入少量油，转小火炖熟，直至肉熟烂，然后放凉备用。
3.取一大块的面团，使用擀面杖将面团擀成矩形面皮，接着将冷却好的肉糊均匀地放入面皮中，卷成肉龙状，注意两边不要太厚，再将肉龙卷放入平底油锅中煎熟，反复煎转，直到表面金黄即可。
肉龙是一款非常受欢迎的面食，既能补充能量，又营养丰富，而且口味非常独特。它搭配牛奶、米饭、白面等食物，无论是单品还是搭餐都非常棒，是家家户户都喜爱的食物。这种传统食品经过多年的发展，已经吸引了越来越多的人来体验，而肉龙也是不少小吃店的招牌菜。
总之，肉龙是一款十分受欢迎的传统中国小吃，它的制作过程简单，做出来的肉龙味道鲜美，对健康也有一定的帮助，同时还有营养价值，是一款补充营养、满足食欲的美食。
原创文章，作者：鱼香肉丝，如若转载，请注明出处：http://www.jfrjc.com/show_64819.html
相关推荐
-
腊肉怎么炒好吃做法(腊肉怎么炒好吃做法大全)
首先，在炒腊肉之前，要用温水泡洗，这样可以去除表面的油脂，使腊肉更加清淡口感，水适量用清水没事，如果想要鲜香四溢，可以加入少量酒，再用手抓捏一下，这样腊肉会吸收更多的汤汁。其次，炒腊肉时要加入适量的...
-
怎么卤鸡脖子做法大全(卤鸡脖子的做法及配料窍门窍门)
步骤介绍：1.首先将鸡脖子放入清水中清洗，然后将其放入碗中，加油腌制半小时。2.锅中放入油，烧热后放入花椒和八角炒出香味。3.然后将鸡脖子放入锅内翻炒，加入姜拍碎，料酒，生抽，老抽，糖，盐，胡椒，大料...
-
打卤面都有哪些做法(打卤面都有哪些做法呢)
一、料理：料理是最基本的打卤面做法，也是大多数人喜欢的作法之一。首先将面条浸泡在冷水中，放进平底锅中，加入一定量的油和盐，然后将面条放在中火上翻炒几分钟，最后放入相应的调料即可。二、煮：煮法是打卤面...
-
冷面包怎么做法(冷面包怎么做法最好吃)
冷面包可以说是东北地区最具代表性的传统小吃之一，起源于上个世纪五六十年代，因其口感酥脆、皮香里香，经过数十年发展壮大，如今逐步遍及全国，成为一道受欢迎的传统小吃，深受各个年龄段人们的喜爱。简而言之，...
-
自制火锅做法怎么吃(自制火锅做法怎么吃视频)
要正确享用火锅，最重要的就是注意搭配。首先，要合理选择蔬菜和肉类，推荐选择芹菜、莴笋、香菇、萝卜、西红柿、白菜、鸡肉、牛肉，口感更加丰富。其次，要配上料汁，这样才能增添食材的香味。料汁有很多种，包括蒜...
-
家常饼做法不用苏打怎么做(家常饼做法不用苏打怎么做好吃)
接着，将洋葱、芹菜、番茄、海带等炒锅里放入油，小火翻炒，至食材变色即可。随后，把稀糊倒入炒锅中，加入芝麻、花生仁等炒匀，最后，将炒好的食材倒入模具中，放入烤箱，中火烤约20分钟，即可出锅。总结：家常...
-
蒸排骨的做法是什么意思(蒸排骨的做法是什么意思呀)
总之，蒸排骨是一道很有口感的、营养丰富的菜肴，其做法简单易学，也适合营养搭配，是很多家庭的经典菜肴。它不仅口味独特，而且营养价值非常丰富，经常吃可以改善营养不良，帮助消化，增强身体免疫力。...
-
猫有什么做法(猫有什么做法可以养)
同时，拥有宠物猫的主人也应该加强这些动物的社会化训练，使它们能够与新鲜事物和新朋友交流，而不是害怕和厌恶。当然，也要给它们一些玩具，让它们有足够的活动来避免乏味。另外，正常情况下，猫也需要定期接种疫...
-
红薯的做法能做什么好吃的(红薯的做法能做什么好吃的菜)
可以用红薯做出的好吃的菜谱有很多，其中可以用红薯加上其他食材做出的菜谱有香辣红薯、红烧红薯、红薯煎饼、红薯糕、红薯面条、红薯卷、红薯烧肉、红薯炖牛肉以及红薯披萨等等。此外，红薯也可以单独作为汤炒菜，如...
