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元宝菇怎么做法(元宝菇怎么做法最好吃)

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元宝菇怎么做法(元宝菇怎么做法最好吃)

元宝菇是一种特殊的食用菌，也叫作多足蚕菇、地炕菇或金菇。它来源于中国，人们常用它做汤、蒸、煲等各种菜肴。它具有美味可口、营养丰富、色泽鲜艳、便宜实用等特点，并 且能够清热解毒、止血敛肿、润肠通便、抗氧化、防衰老等功效。

      

元宝菇是一种特殊的食用菌，也叫作多足蚕菇、地炕菇或金菇


      元宝菇和其他特殊食用菌品种一样，都是当今所青睐的减肥营养食物。据调查，占该种食用菌总产量的68%以上的元宝菇由中国傣族耕种人士开发，并于昆明等西南地区大面积种植。元宝菇拥有丰富的营养成分，是目前丰富的膳食纤维来源之一。

      元宝菇的做法多种多样，从蒸、煲到炒，都可以做出美味佳肴。炒元宝菇是最常见的一种做法，只需将元宝菇切碎放入油锅中，加入一点盐、酱油和料酒，加入水大火快炒，待水收浓，再加入香菇、香葱、花椒等小料，再炒几分钟，这道美食便制好了。

      元宝菇的另一种方法是将元宝菇洗净至去蒂，然后用淡盐水、姜片浸泡15分钟或者把元宝菇放入无水锅中慢慢烹煮，就可以做出一道叫做“蒸元宝菇”的美味佳肴。

      元宝菇不仅美味可口，而且对人体健康也有很大的益处。根据国家卫生与计划生育委员会发布的数据，元宝菇可以改善血液循环，降低血脂，降低胆固醇，促进消化，增强机体免疫力，强壮骨骼，延缓衰老，抗衰老，保护心血管，预防慢性疾病等。

      总而言之，元宝菇以其独特的口感、多样化的做法以及营养价值高、抗衰老等诸多优势，已经成为人们餐桌上的必备食材，值得大家推崇和广泛使用。

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