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肥羊卷怎么搭配做法(肥羊卷怎么搭配做法视频)

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肥羊卷怎么搭配做法(肥羊卷怎么搭配做法视频)

肥羊卷搭配做法

      

肥羊卷搭配做法


      摘要：肥羊卷是一道非常受欢迎的小吃，它以羊肉为主料，配以各种佐料，和卷在一起加烤，由此而成。大家可以根据自己的口味来搭配佐料，制作出不同口味的肥羊卷。

      肥羊卷历史久远，早在元月朝就有了“肥羊卷”的记载，它是属于回民的一种食物，在中国的西北地区最为流行，并在近年来逐渐受到全国人民的欢迎。

      主料方面，肥羊卷主要以羊肉为主料，一般需要500克左右羊肉，另外，还需要添加适量的佐料，以增添鲜味和口感。常见的佐料可以选择蒜苗、大葱、香菜、芹菜等，也可以添加一些其他食材，如红萝卜、青椒、西红柿等。

      制作步骤：首先，将羊肉洗净，然后用刀将羊肉剁细碎，放入盆内，加入蒜泥、盐、胡椒粉、料酒等调料，搅拌均匀，腌制10分钟左右；接着，将佐料切碎拌入碎羊肉中，搅拌均匀；再将烤袋切开，均匀地将碎羊肉铺平，放入200℃的烤箱中，烤15-20分钟，取出后放凉，便成功了一份美味的肥羊卷。

      总结：肥羊卷是一道非常受欢迎的小吃，具有历史悠久，口味独特，制作简单，口感丰富等众多优点。它主要由羊肉和佐料组成，可以根据自己的口味来搭配佐料，以制作出不同口味的肥羊卷。

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