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肥蛤做法多久

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肥蛤做法多久

摘要：肥蛤是非常受欢迎的一种海鲜，它的做法大多是从开始洗淨之后，加入米酒、葱、姜，用油爆炒到口感软烂。

      

摘要：肥蛤是非常受欢迎的一种海鲜它的做法大多是从开始洗淨之后加入米酒、葱、姜


      肥蛤做法需要耗费一定的时间，具体来说要大约15-20分钟。首先，要将肥蛤洗净，然后，在煎锅中，加入适量棕榈油，烧热后再加入肥蛤，然后加入葱姜米酒，搅拌均匀，最后用中小火煎至肥蛤变软烂为止。一般来说，煮肥蛤需要大约15-20分钟，在过程中要时常翻动，以免肥蛤烧焦为止。

      肥蛤是一种高营养的食物，不仅口感好，而且富含蛋白/氨基酸、维生素和矿物质。根据统计数据，100克肥蛤含有20克蛋白，6.3克维生素B12，1.5克钙，微量元素镁和锌，以及锰、铜、磷、硒、钠和氯等矿物质。它也是一种天然的抗氧化剂，具有良好的保健作用。

      总结：肥蛤是一种受欢迎的海鲜，它的做法大多是从开始洗淨开始，加入米酒、葱、姜，用油爆炒，煎至肥蛤变软烂。煮肥蛤需要大约15-20分钟，在过程中要翻动，以免肥蛤烧焦为止，由于它富含高营养成分、抗氧化剂，具有良好的保健作用。

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