胖头汤(又称金字汤、耆翁汤),在新中国成立后广为流传,是一种健康养生汤调剂,也是一种汤饮料。它的历史可以追溯到20世纪40年代的上海,当时外国人口在日新月异的蓬勃发展。
胖头汤由以高水果为主的果调料和新鲜蔬菜混合而成,有淡淡清香,汤色金黄,富含多种维生素、膳食纤维、钙质、矿物质和抗氧化剂,含有不饱和脂肪酸,具有抗氧化、解毒、抗癌的功效,还可以促进身体内消耗的能量,维持正常的血压和血脂水平,有助于身体的健康。
虽然“胖头汤”的种类繁多,但基本的制作步骤都很简单,步骤如下:
1. 首先把所有新鲜的水果和蔬菜洗净,将水果切成小块,蔬菜切碎,放入锅中。
2. 加入适量水,加入糖或盐随个人口味调整,煮至汤汁浓稠,装碗中即可。
3. 可以根据自己的喜好添加不同的调料,如生姜、葱、八角等,调味和香味更佳。
胖头汤的好处也很多,除了可以补充营养成分外,还有助于身体健康保健、抗癌、抗衰老、减肥减脂等,是一种健康的饮品。
总之,胖头汤是一种健康的汤调剂和饮料,它含有丰富的维生素、膳食纤维和抗氧化剂,具有减肥减脂、抗衰老、抗癌等效果,对人体健康有很大的好处。胖头汤的制作方法也很简单,把新鲜的水果和蔬菜先洗净切碎,放入锅中,加入适量的水,煮至汤汁浓稠,最后根据个人口味添加调味料便可食用。
原创文章,作者:带鱼,如若转载,请注明出处:http://www.jfrjc.com/show_65263.html
相关推荐
-
知了怎么煲汤做法(知了怎样煲汤)
煲汤烹饪后,营养成分更加完整,主要有脂肪、蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质、水分等,其中,脂肪和矿物质在烹饪后的含量有所下降,但蛋白质、碳水化合物和维生素在烹饪后的含量都有上升,煲汤吃起来更加美味、...
-
凉皮汁怎么调料做法(凉皮汁怎么调料做法好吃)
调料比列:芝麻酱25克,老抽15克,料酒10克,白糖5克,盐2克 。此外,欢迎在调料中加入自己喜爱的其他调料作为更多凉皮汁的口感,比如番茄酱、花椒油、葱姜蒜等。制作步骤:...
-
牛蛙的家常做法里面放什么(牛蛙的家常做法里面放什么菜好吃)
牛蛙在中国历史上很有知名度,被明代医学家著作《伤寒论》中称赞为“补血补血之神药”,被唐代著名医学家孙思邈称赞为“将人养成身体又强壮”。随着物质匮乏和生命老化,牛蛙作为补血滋补的食物被越来越多人喜爱和品...
-
撞奶的做法为什么不凝固(撞奶不凝固的原因)
此外,相对于撞击温度较低的情况,撞击温度高的情况也会影响乳制品的质量,温度过高会加速乳蛋白的加水分解,降低乳蛋白的凝固度和结晶度,容易出现加工过程中凝固困难、均质性差,因此乳制品变得比较软,不能凝固。...
-
怎么制作鱼的家常做法(怎么制作鱼的家常做法大全)
接下来,就可以准备烹饪鱼的步骤,先把炒锅放置在火上烧热,注入适量的植物油,待油热起后就可以开始烹饪,把鱼的表面装入热油中,并翻面,用中火煎烤;鱼皮和表面变得香酥时,可以减小火力,待鱼肉变得鲜嫩,再加入...
-
猪腿肉适合哪些做法(猪腿肉适合哪些做法吃)
猪腿肉是十分多样的,适合烹饪各种菜肴,可以烹饪出不同口味的食物,如炖菜、火锅、烤肉、炸汤、烤鱼等。 例如,炖菜将猪腿肉做成汤,可以搭配蔬菜、番茄、香菇、 土豆、豆腐等,味道鲜美。火锅里用猪腿肉也是非常...
-
火龙果有什么做法才好吃呢(火龙果有什么做法才好吃呢图片)
2. 不要烧过火龙果:火龙果的烹饪要求应该温和,千万不要烧得过分,火龙果的口感在慢慢变糊或者烤得酥烂时最好吃。3. 加入一点调味:在烹饪火龙果时,要加入少许调味料,可以根据自己的口味加入糖、盐或者其...
-
牛蛙的正确做法有哪些视频(牛蛙的正确做法有哪些视频讲解)
烹饪:把准备好的牛蛙放入沸水中焯烫3-4分钟,焯烫时要搅拌使之均匀。也可以将它们放入油锅里煎,用少许食用油调料,然后加入几滴水,一直搅拌煮至牛蛙皮变得黄棕色为止。切割:将牛蛙切片,要从背部到胸前,尽...
-
什么元宝馄饨做法(什么元宝馄饨做法最好吃)
元宝馄饨最近在中国也开始受到大家的喜爱,现在有多家元宝馄饨的相关数据统计显示,有60%的消费者更喜欢吃带有蒜苗的元宝馄饨,而20%的消费者更喜欢吃加入芝麻酱的元宝馄饨。从现状来看,元宝馄饨还是比较受欢...