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胡子鲢怎么做法

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胡子鲢怎么做法

摘要：胡子鲢，又名浆子鱼，虾螯鱼，是一种腹部有浆沫的原住水族，其体形外观庞大，是国家二级保护动物。胡子鲢的做法有水煮、炒砂锅、罐头等，十分适合烹饪，以及参与一些宴会等相关场合。

      

摘要：胡子鲢又名浆子鱼虾螯鱼


      胡子鲢是一种高蛋白低脂肪的食物，烹饪后味道鲜美，而且不会有太多的油腻感。很多人都喜欢吃胡子鲢，因为它容易消化，可以提供大量营养。胡子鲢含有丰富的钙、磷、钾、蛋白质、维生素A、D等，具有促进人体对病毒的抗击能力，抑制肿瘤细胞的生长，缓解压力，改善气血，提高免疫力的作用。此外，胡子鲢还可以帮助消化，增强肝脏功能，调节血压等。

      胡子鲢的做法相当简单便捷，如水煮胡子鲢，只需将胡子鲢去掉杂质，洗净后放入锅中，倒入适量清水，再放入少许盐、香料等调料，用旺火煮20--30分钟即可。炒砂锅胡子鲢，先将胡子鲢去杂质，放入砂锅中，加入少许油、盐、葱花、姜片等调料，中火慢炒10--15分钟即可。罐头胡子鲢，把罐头内的胡子鲢放入砂锅中，加少许盐和葱花，小火煮10--15分钟即可。

      总之，胡子鲢是一种非常有营养价值的食物，它的做法也是非常简单方便。只要把它放入锅中，加入少许调料，就可以做出一道美味可口的食物，是比较受欢迎的一道家常菜。

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