胡椒猪肚鸡汤的做法十分简单,而且所需的食材也不多,只要有新鲜的猪肚就可以准备这道汤,这道汤有很多优点,不但营养丰富、口味特别,而且具有一定的药用功效,可以滋补和护肤,更能帮助调节机体内水盐平衡。
首先来准备食材,新鲜的猪肚1斤,冬瓜1斤,胡萝卜1斤,大米1斤,胡椒粉3勺,新鲜葱花、姜片适量;然后将猪肚洗净,冬瓜去皮切丁,胡萝卜切成薄片,将猪肚、冬瓜、胡萝卜、大米全部放入锅中,加入2-3斤清水,盖上锅盖大火烧开,然后改小火煮50分钟左右,最后加入胡椒粉,葱花和姜片,再煮上5-10分钟即可。
这道汤的营养价值虽然不算很高,但有许多滋补作用,例如要补血的话,可以在煮汤时添加鸭血;要清热利湿,可以加入百合、炒花椒等药材;要补肾阳,可以加入丝瓜等蔬菜;要补肝,可以加入黑木耳等菌藻类;要清心明目,可以加入苋菜芯;而滋补肺脏,可以加入紫菜等海产品。
总之,胡椒猪肚鸡汤不但口味鲜美,具有一定的药用功效,更是可以根据不同的需要添加不同的调料,灵活多变,丰富多彩,十分适合不同人群使用。
原创文章,作者:蛋炒饭,如若转载,请注明出处:http://www.jfrjc.com/show_65363.html
相关推荐
-
咖啡有哪些做法(咖啡有哪些做法视频)
咖啡有各种各样的制作方法,可以分成常见的和特殊的两大类。常见的制作方法包括滤纸咖啡,慢咖啡,即冲咖啡,冷泡咖啡,拿铁咖啡,摩卡咖啡,拉南咖啡,浓缩咖啡等。特殊制作方法包括抹茶咖啡,大吉岭咖啡,佛伊咖啡...
-
川味红烧羊肉的做法有哪些(川味红烧羊肉的做法有哪些呢)
准备完成后就要动手,开始炒调料了,将薑片、大料、草果、冰糖一起放入油锅中,炸至金黄色即可,捞起放到碗中备用。然后把羊肉放入油锅中,中火炒至变色,加入老抽、料酒、生抽、盐、香油、鸡精、白糖、淀粉、椒盐、...
-
家常驴肉怎么炖的做法大全(家常驴肉怎么炖的做法大全视频)
家常驴肉炖可以补充多种营养物质,营养丰富,对人体营养有良好的补充作用,有助改善精神状态,缓解肌体负担,帮助提高体质和抵抗力。家常驴肉炖有清热解毒、暖胃健脾、养阴润燥、补虚活血、润肺止咳、宁心安神等保健...
-
什么软件做法食谱(什么软件做饭食谱)
此外,该软件还拥有实时更新的功能,凡是有新的食谱加入,就会及时提醒用户,当用户想要订阅某个食谱后,也会及时收到通知,提醒他们去学习该食谱。iFirecook 拥有超过三千五百种不同类型的食谱,涵盖了比...
-
红糖米糕什么做法(红糖米糕什么做法最好吃)
红糖米糕质地细腻,风味独特,有助于维持人体健康,因此,它在中国存在着悠久的传统,也深受消费者的喜爱。统计数据显示,红糖米糕的销量不断增加,2017年至2020年,全国每年销售量都在1亿元以上,受到消费...
-
排骨蒸怎么做法(排骨蒸的做法)
首先,在准备食材时,我们可以挑选上好的排骨,然后把它洗净,用斩肉机将排骨切片,再把配料——葱、姜、八角、香叶、桂皮、蒜头、大料、料酒、生抽、白糖、盐、醋,放入一个保鲜盒中,以备用。然后,我们将排骨放...
-
如何快速制作海鲜菇的做法(如何快速制作海鲜菇的做法窍门)
海鲜菇是一种体积庞大、质地细腻的食材,原产于中国南方地区,具有“海之珍宝”之称。由于其独特的口感和营养价值,因此相当受欢迎。海鲜菇有许多营养和医疗功效,含有多种微量元素,如钙、磷、铁、锌、碘和锰等,对...
-
土豆丝饼做法怎么炒脆一点(土豆丝饼做法怎么炒脆一点好吃)
另外,改变油的类型也会影响土豆丝饼的口感。据调查显示,用植物油烹饪的土豆丝饼的口感更脆,比用动物油烹饪的要脆得多,并且还保留了食物的原味。此外,调整油的温度也是制作脆口土豆丝饼的重要因素,油烹饪土豆...
-
土豆怎么做法可以保存(土豆怎么做法可以保存很久)
根据统计数据,全球土豆产量从2013年到2018年平均增长了4.6%,从2016到2017年以10%的速度增长,2018年达到历史新高。可见,土豆在食品行业中占有重要的地位,如何恰当的储存土豆是大家关...
-
秋葵蔬菜怎么做法(秋葵蔬菜怎么做法最好吃)
此外,根据统计数据显示,随着秋葵的市场销售量不断增加,其价格也在不断下降,使其更加受到消费者的欢迎和青睐。从总体上看,现在市场上的秋葵价格约在4元——6元/斤之间,而以往的价格约在8元——10元/斤之...