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胡萝卜的做法蒸丸子怎么做

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胡萝卜的做法蒸丸子怎么做

摘要：蒸丸子是一种家常的汉族美食，而胡萝卜作为蔬菜中的明星成分，也是蒸丸子的必备材料。本文介绍了如何用胡萝卜做蒸丸子，这种做法口感丰富、营养价值高，家庭厨房的老少皆宜。

      

摘要：蒸丸子是一种家常的汉族美食，而胡萝卜作为蔬菜中的明星成分，也是蒸丸子的必备材料


      要做出美味的蒸丸子，首先要准备好材料，包括500克猪肉(鲜)、150克胡萝卜、50克面粉、20克白糖、2勺盐、3勺干葱、1小勺鸡精、花生油等。把猪肉剁碎，加入白糖、盐、鸡精、面粉中搅拌一下。然后把胡萝卜洗净削皮，切成细粒；将干葱、花生油加入猪肉搅拌，再加入胡萝卜，搅拌均匀后放在一旁。

      把一锅水烧开，把桌上的大型蒸盘放到锅里，把刚才做好的肉馅放入模具中，把模具放入蒸盘里，蒸15分钟，待蒸熟后把模具取出，把蒸丸子放入盘中，最后淋上花生油，撒上香葱末即可。

      上面这种做法是以胡萝卜为主要成分，胡萝卜丰富的维生素和多种营养成分有助于调节人体内部机能，不仅能补充人体所缺乏的养分，同时还能提升抵抗力，促进健康。此外，胡萝卜作为蔬菜中的明星成分，除了有增进美容的功效外，它还具有降低胆固醇、抑制糖尿病的作用，十分适合老少咸宜食用。

      总结：利用胡萝卜做蒸丸子，不仅味道优美，吃起来也更具营养价值，使用胡萝卜做蒸丸子可以提供足量的维生素和矿物质，还能降低胆固醇、抑制糖尿病，是一道非常适合老少咸宜的餐点。

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