摘要:小孩子的饮食应该丰富多样,适当食用低脂肪、低热量的鱼可以增加营养,下面将介绍7种小孩可以吃的鱼做法。
小孩可以吃的鱼做法有很多,家长要注意的是不要为了油腻或味道而多放盐,以防止过度钠摄入。下面将介绍7种小孩可以吃的鱼做法。
1.无骨鱼排:将无骨鱼排放入沸水中焯烫,再放入冷水中浸泡,捞出,切成薄片,放入锅里,加入少许精盐、料酒、白胡椒粉调味,翻炒均匀,然后将其盛入盘中,击之以一勺橄榄油即可。
2.芝士焗鱼:将鱼片放入容器中,加入少许盐、黑胡椒粉,腌制10分钟左右,撒上芝士丁,再放入烤箱中,以180°C烤15分钟,撒上新鲜的香菜即可。
3.烤鱼卷:将鱼片两面均匀涂抹少许盐、料酒、白胡椒粉,放入容器中适量油拌匀,再在另一容器中加入适量米粉,涂抹拌匀,将鱼放入其中,将鱼滚成卷形,然后放入油锅中油炸5至7分钟,即可取出。
4.苹果烤鱼:首先将鱼片放入容器中,撒上少许盐、料酒、白胡椒粉,放入苹果片,围绕鱼片放入油锅中,放入少许清汤,并表面撒上少许大葱,加盖,中小火烧15分钟左右,加少许精盐、料酒、味精调味后即可。
5.牛油焗鱼:将鱼片放入容器中,加入少许盐、料酒、白胡椒粉,腌制10分钟左右,另外准备牛油、柠檬汁、料酒、盐等,将牛油放入锅中加热,加入料酒,然后加入柠檬汁和盐,搅拌均匀,将腌制好的鱼片放入汁汁中,烤至鱼片熟,撒上新鲜的香菜即可。
6.葱烤鱼:将鱼片放入容器中,加入少许盐、料酒、白胡椒粉,腌制10分钟左右,另外准备葱白、淀粉、清水及少许酱油,将葱白剁碎,加入淀粉、清水、酱油,搅拌均匀成葱水,将腌制好的鱼片放入葱水中,再放入烤箱中,以170°C烤30分钟,撒上新鲜的葱花即可。
7.蒜蓉煎鱼:将鱼片放入容器中,加入少许盐、料酒、白胡椒粉,腌制10分钟左右,另外准备蒜末及少许油,将蒜末炒香,然后放入油锅中,将鱼片放入油锅中,煎至金黄,将蒜末和油淋在鱼片上,撒上新鲜的香菜即可。
总结:小孩子的饮食要丰富多样,营养协调,适当食用低脂肪、低热量的鱼可以增加营养,上述介绍的7种小孩可以吃的鱼做法,既简单又营养,给小朋友一个健康的身体,也给家长带来一份放心感。
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