脆皮鲜奶是一种美味的甜品。既可以单吃,也可以搭配其它食物口味。脆皮鲜奶因其松软可口、口感丰富而被热爱,也被公认为中式甜品中的经典之作。下面是如何做出脆皮鲜奶的方法大全:
第一步:准备好所有原料。需要准备的原料有面粉100克、蛋清50克、细砂糖150克、熟植物油50克,还需要一勺香油。
第二步:将面粉放入一个大碗里,将细砂糖混合入面粉中,接着加入蛋清搅拌均匀,然后倒入熟植物油,最后加入一勺香油,搅拌成面团。
第三步:将面团放入微波炉加热1分钟,切碎成小块,放入模具中,再放入微波炉加热5分钟,烤出脆皮鲜奶即可。
第四步:用温水浸泡脆皮鲜奶,使其更加松软可口。
由此可见,脆皮鲜奶的制作步骤并不复杂,但是要注意不同比例的原料搭配,以及加热的时间和温度,都会影响脆皮鲜奶的口感,所以在做脆皮鲜奶的时候,要加以注意。通过恰当的比例选择原料,合理的加热时间,就能够做出一份好吃又美味的脆皮鲜奶。简而言之,在做脆皮鲜奶时,原料搭配、加热时间和温度都是非常重要的。
总结:做脆皮鲜奶要准备的原料有面粉、蛋清、细砂糖、植物油和香油,并且在搭配原料和加热时间上都要注意恰当,加以适当的处理才能做出美味可口的脆皮鲜奶。
原创文章,作者:家常菜,如若转载,请注明出处:http://www.jfrjc.com/show_65717.html
相关推荐
-
空心粉做法怎么煮(空心粉做法怎么煮才好吃)
首先,用煮法煮空心粉。准备一个温水,加入适量的食用盐,将空心粉放入温水中,搅拌均匀,然后用中小火慢慢煮,搅拌几次,使空心粉熟透,然后趁热放凉便可享用。煮法比较简单易行,但要求煮熟时间不宜久,以免影响其...
-
潮汕螃蟹有什么做法(潮汕螃蟹有什么做法吗)
1、先将新鲜的螃蟹洗净,浸泡在温开水中,然后再放入热油中煎炸,即可捞出装盘。2、将细切的葱花、姜片和蒜泥加入食用油中爆香,加入辣椒丝,再把油过的螃蟹淋入,待一分钟装盘即可。...
-
包心菜怎么腌制做法(包心菜怎么腌制做法好吃)
腌制包心菜可以选择盐水腌法和酱汁腌法两种方法。盐水腌法是用盐水进行腌制,可以使植物的细胞壁变薄,保存的卫生腌制和原来的口味都有一定的保存作用,使原始的风味浓郁而醇厚。酱汁腌法则使用调料酱汁进行腌制,可...
-
牛肉怎么囱肉做法(牛肉怎样囱)
首先,在清水中将牛肉汆烫一下,再用油炒香洋葱蒜,洋葱中含有丰富的维生素C,而蒜则可抑制炎症,润肠通便,可以改善皮肤状况。然后,将牛肉和调料(如香油、生抽、老抽等)放一起,拌匀,腌渍20分钟,期间可以翻...
-
怎么炸荷香好吃做法(荷香怎么炸好吃)
在炸荷香的过程中,有几点非常关键,一是油温要适当,如果油温过低,就会出现荷香不熟的情况;二是荷香不能太硬,否则将无法被包裹在面糊中;三是面糊的厚度也非常重要,厚太了会阻碍荷香的熟化,太薄的话,就会煎熟...
-
怎么挑大米好吃做法(怎么挑大米好吃做法大全)
存储大米也是一个很重要的环节,如果大米没有存储好,不仅影响大米的口感,也会导致大米发芽而失去本身的食用价值。所以,在存储大米时,应该避免大米暴晒,避免受潮,将大米存储在通风干燥、灯光不直接照射的室内空...
-
炸鸡蛋怎么做法(炸鸡蛋怎么做法最好吃)
首先,我们先看看炸鸡蛋的主要烹饪方法有哪些?一般来说,炸鸡蛋可以分为三种:油炸、油烤和蒸煮。 油炸是最常见的烹饪方法,即将鸡蛋放入油中油炸,即使不加其他配料,而且烹饪时间也比较短。要做出一份可口、营...
-
什么汤面做法(什么汤面做法最好吃)
汤面做法非常多,较为常见的也有一些固定的步骤。首先是将面粉加入适量的水,搅拌均匀,然后把面团放入擀面机中擀成面条。接下来将面条放入沸水中焯熟,熟后放入冷水中浸泡,然后捞出,放入淡盐水中浸泡,最后捞出控...
-
核桃多久包浆做法(核桃多久包浆做法好看)
1.鲜核桃去壳清洗后,放入电饭煲,加入一定量的清水,设置煲粥模式,待核桃熬成稀糊状,待用;2.将稀糊状的核桃放入搅拌机中,加入适量的白砂糖,搅拌至细腻,待用;...
-
牛肉什么做法不长胖(牛肉什么做法不长胖呢)
首先,在进餐时建议食用牛肉的比例不宜超过总食物摄入量的15%,在每天摄入的热量中,脂肪的摄入量也不宜超过30%,而牛肉本身的脂肪量较高,因此不宜吃得太多。其次,选择有益健康的做法,比如蒸、水煮、烧烤等...